2013年05月の記事
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エクスボーテのファンデーション届く
ファンデーションとパフ、届いた〜（26日注文）やっぱりこうしてみても、これで3500円も4000円もするとか、高いよな〜って思っちゃう。でもまあ、ファンデーションの中では特別高いほうでもないんだけど。必需品で、切らしたら絶対買わなきゃいけない品物って、なんだか、こういうふうにネガティブに思ってしまう・・・のよねでも客観的に見ると、このショップでとてもお安く買わせてもらって、すごく助かったし、楽天のポイントのおかげでそれを充てて支払えたし、とてもヨカッタのである〜。【店内全品送料無料！】【PT最大☆倍】エクスボーテ ビジョンファンデーション パウダーシルク ...価格：3,525円（税込、送料込）【店内全品送料無料！】【PT最大☆倍】エクスボーテ ビジョンファ...価格：525円（税込、送料込）
2013.05.30
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ドレハービール。届く。おいしい。
25日に共同購入で注文したビール、到着した。メルマガにあったとおり、イタリアの「ドレハー（Dreher）」というビール。スッキリあっさり系だという評判をネットなどで見ていたが飲んでみるとやっぱり味わいがあっておいしいな〜。１本 330ml あたり ９９円（送料分も入れると130円ぐらい？）、ありがたい！！【2013年5月28日頃の一斉出荷】他ページのお品と同梱同送対応はできません。【同梱不可】おひと...にしてもどうして日本のビールは「味わい」というものがなくて、外国のにはあるんだろう？？？ これ積年のギモン。。
2013.05.30
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タマネギ粉砕調味料（？）仕込み
このまえ届いたoisixのタマネギのひとつを、調味料に漬け込んでみることにした。漬け込んだ液体は合わせ調味料で、私が常備しているもの。醤油：酒：砂糖＝３：２：２（かさで） でブレンドしている。これは『お料理１年生』というベターホームの本に記載の配合によるもの。P78（私の手元にある1989年第15刷でのページ数）の肉じゃがの味付けとして酒 大さじ２醤油 大さじ３砂糖 大さじ２ として紹介されているが、これひとつで、ほとんどの煮物や焼き物に使える万能調味料！この合わせ調味料に、タマネギ（をみじん切りとすりおろしの間ぐらいの状態に細かくしたもの）を漬け込み。まずはタマネギ１コを、マルチミックスのみじん切りチョッパーで粉砕上記合わせ調味料200ccに、粉砕したタマネギを入れる混ぜるはい できあがり〜というか仕込みおわり〜。とりあえず冷蔵庫へ。＊＊ お料理一年生 ＊表紙が変わったのかな？（私が持ってるのは左の表紙） 「一年生」とあっても、いつになっても再びページを開いて参考にできる、すばらしい一冊です。
2013.05.28
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ささやかなシアワセの、アジの塩焼き。
これも、おnewのガスコンロを買って 魚焼き器を使えるようになったことからの、ささやかなひとつ。旬のアジが、尾頭付きで売ってる季節！魚焼き器で焼いちゃうよ！！ぜいごを取って内臓を出す等の作業についてはネットにもいろんな流儀で載ってるけどやっぱり私はこういうとき、『お料理一年生』を開きます（笑） 私が持ってる『お料理一年生』は古い本（1989年第15刷）だからか、キッチンバサミを使ったりせずに全て包丁によるやり方。だけど、私はキッチンばさみも使っちゃう。特に、ぜいごの最初の所を切り込むのは、ハサミでチョン！とやったほうがいいと思う。それから、エラの下側を切り離すのも、ハサミの先っぽでチョン！とやったほうがいいなという感触を持った。どっちにしても、別にキレイに三枚におろすわけじゃないし、簡単な下処理。そして表面に粗塩をすり込んで・・・魚焼き器・強火でジュワっと焼いたアジは、ちょっと表面が焦げ気味だけど、まあ、こんなもんでしょ♪アジ大好き人間の私には、これはステーキに匹敵するようなご馳走なのよ！！おいしすぎて泣ける！！【伊豆村の駅】【長崎県産 沼津加工】真あじひもの*5枚セット*...価格：1,200円（税込、送料別）日時指定・代金引換不可アジの浜焼き35g×4袋セットメール便【全...価格：1,000円（税込、送料込）アジほどおいしいお魚が他にあるでしょうか！！いや、無いと思うよ！（独断）
2013.05.26
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ファンデーションを注文
“必需品”的なモノの、補充お買い物ってあんまりワクワクしないのね。。。それどころか、余計な出費がかさんじゃって・・ヤだ！！ みたいな気持ち（笑）【店内全品送料無料！】【PT最大☆倍】エクスボーテ ビジョンファンデーション パウダーシルク ...価格：3,525円（税込、送料込）【店内全品送料無料！】【PT最大☆倍】エクスボーテ ビジョンファ...価格：525円（税込、送料込）いつも使ってるパウダーファンデを切らしそうなので注文、ということで。高いよなぁ〜。こういう必需品。。。切らしたまま、全くナシで過ごしていられないもんねえ。。。仕方ない。幸い、楽天ポイントが結構たまってたのでそれで補充出来たのが救いだった〜
2013.05.26
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河内屋の 330ml 99円ビールを共同購入。
メルマガを見て、久しぶりに、河内屋の激安ビール共同購入をポチってみた！【2013年5月28日頃の一斉出荷】他ページのお品と同梱同送対応はできません。【同梱不可】おひと...中味は、メルマガによるとドレハー（Dreher）というイタリアのビールらしい。>> “ドレハー” ↑やっぱり普通に買うと１本２〜３００円は しちゃうのね。
2013.05.25
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かっぱ橋で買ったガラスボトルで香味オイルづくり。
昨日買ったうちの、この醤油差しを↓香味オイルボトルに！こういうふうにしたくて買ったんだ〜。いま使用中のグレープシードオイル（この時 爽快ドラッグで買ったもの）に自前で乾燥した生姜の薄切りと、市販の乾燥の唐辛子を漬けてみた。香味オイルを、ちょっと試してみたくて。ドバドバ使う感じでもないから、小さいボトルがいいなと思っていて、昨日このガラス製のお醤油差しにめぐりあったのだ〜＊サンクゼールオリーブオイルガーリッ...価格：680円（税込、送料別）
2013.05.23
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かっぱ橋で、すごーーーーーく 久しぶりのお買い物！
近くを通りがかったのでひさしぶりにいろいろ買っちゃった〜！これでぜんぶ！自分メモとして、以下に覚え書き羅列しよっ！左上から・・・● クーベルチュールチョコレート “スペリオール ラクテ” １ｋｇ本間商店で ￥1,400+税70店頭で、数種類のこのシリーズのチョコを、試食させてもらえたのがよかった。チョコの種類によって、味も香りも甘さもぜんぜん違うのがとてもよく分かった。今回はその中で甘めのミルクタイプを買ってきた。ちなみに１キロで1400円て、普通にそこらへんのスーパーの板チョコと比べて単価的に同じぐらい。すごくお得だと思う！● 業務用のオーブンペーパー “ＫＤクッキングペーパー 33×30m”本間商店で ￥419+税21確か、いま使ってるやつってアスクルで千円ぐらいしたんじゃなかったっけ。巻きのｍ数も問題無し。● 180ccのレードル川崎商店で ￥780+税39 これは今回欲しかったもののひとつ！下段左・・・● 15cmのブリキの焼き型川崎商店で ￥360+税18 これも、今回欲しかったもののひとつ！店頭では、ブリキの手入れについてお店の方にお聞きした。まず使い始めはこのままカラ焼きの上、カラ焼き終了後に油を塗って、収納。実際に使用した後は、ブリキはサビが出やすいので水で洗わずに、布などで汚れを落として、そのあと油を塗って、収納。とのこと。つまり、決して水っけにさらすことなく、いつも油でべとべとにしておくのが理想的らしい。むずかしいかな？ この型では、できるだけこのお聞きした内容に沿ってやってみよう。（手持ちのブリキ製ミニマフィン型なんかは、水洗いしちゃってて確かに所々サビっぽいのが出ちゃってるんだよなあ・・・）● ハリオのクリアピッチ180ml “CPC-180” と お醤油差しキッチンワールド ＴＤＩで￥1,520（クリアピッチ ￥1,040- お醤油差し ￥480-）+税73まぼろしの、クリアピッチ180mlが、まだ店頭に！ほしい人はこのショップに行くといいよ〜 ※ blog 3/8：メーカー廃盤らしいの（180ml）● 直径10cm 高さ2.5cm のセルクル 馬嶋屋菓子道具店で ￥200×５ ￥1,000-税込これは、今回最も買いたかったもの！この型を使って、いつものパン生地で、バンズ風のパンを焼きたいの！直径10cmと大きめのは、なかなかそのへんにないのだ。（富澤商店などの店頭も見たけどなかった）かっぱ橋のなかで数店見て回って、価格や寸法（高さ）などを総合的に判断して馬嶋屋さんで購入。【パン作りアイテム・人気のパン型】イングリッシュマフィン型 100mm価格：200円（税込、送料別）
2013.05.22
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マフィン焼く！（cuocaのミックス粉）
cuocaマフィンミックスで。分量や作り方は基本的にcuocaマフィンミックス記載のものに沿って。＊--- --- ---・全卵 １個・水 ４０g＋１０ｇ 計５０ｇ・マフィンミックス ２００g・グレープシードオイル ４５gミックス粉添付のレシピにある「サラダ油」はグレープシードオイルを使用。マルチミックスで卵を溶きほぐし→水をまぜ、へらに持ち替えてマフィンミックス→オイルをまぜた。焼く直前に、半数の４つの表面にフルーツジャムチップのマンゴー(富澤商店の)を少しうずめるようにトッピングヘルシオ > 手動加熱 > オーブン 余熱１８０度１８０度で２０分左右位置を変えて ＋２分＊--- --- ---前に焼いた時もそうだったように、「マフィン型５個分」とあるレシピで、小さいマフィン型（cf: blog 2005/10/27 ）で８コ分。分量の「水」は、最初、分量通りの40gで最後の工程まで混ぜてみたが生地がすごく硬かったので一番最後に10ccを足してゆるめてみた。それでやっと焼き型に入れたりできる程度になった。グレープシードオイル45gは、ccにすると丁度50ccだった。どうも私のオーブンは右側が焼けにくく、左側からどんどん加熱されて焦げていくような感じだなあ・・焼く前（左）と 焼き上がり（右） フルーツチップは、いい具合にトロ〜っととろけて、見た目なんだかおいしそうになった。ただし焼けて硬くなってしまっているので、んぐぐ〜っと歯につく（笑）やっぱりこれは表面でなく中に入れて焼くものである（笑）・・・と 思っていたら、翌日、容器に入れて１晩保存していたものを食べてみると、すっかり、しっとりと柔らかくなっていて、大丈夫だった。へぇ〜。なるほどなるほど おぼえておこう
2013.05.17
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マンデイムーンからキットなどが届いた〜 ＆ ちょっとしたコツ
６日注文の。いつもメール便で軽〜くサクっと届くのよね。うっかりこのまましまってしまうとキットを作るの忘れそうだからさっそく作っちゃおう！前に別のジェルキットを作ったときに学習したことは、ヒアルロン酸の粉を溶かすときに、スポイドの中に入らないようにすること！溶けきらないヒアルロン酸の粉がスポイトの中に入ると、けっこうあとあとまで溶けずにずっとスポイトのガラス管の中に残っちゃうよ。なので、スポイトのぷよぷよ部分を決して指で押したりしない状態で、蓋を瓶にさしこんでフタしましょう！そうすればスポイトのガラス管の中は空気があるので、液も粉も入ってこないよ！で充分、振り混ぜたり、そしてまた時間を置いて降り混ぜたり、・・・を何度かくり返してこんな↓ 粉が見えない状態になったらもうスポイトで吸ってよし！（笑） これコツね◎手作り化粧品材料 マンデイムーン
2013.05.11
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くるみ、ひじき、そしてヘアカラー。ケンコーコムより届く‥
７日のお買い物、届いた。くるみどっさり。500ｇ。いつもクルミを買うと、パンに入れて焼いたりする前におやつとしてポリポリぜんぶ食べてしまいがちだがこんなにあれば大丈夫だろう〜！そして、なんか脈絡のない買い物内容だなあ・・・＊プティパ 生クルミ 500g/プティパ/くるみ(クルミ)/税込\1980以上送料無料プティパ 生クルミ 500...価格：1,097円（税込、送料別）フェリア3Dカラー プラチナニュアンステクロノジー#62 フランボワーズ/フェリア3Dカラー/ヘアカ...価格：971円（税込、送料別）おっ徳用 芽ひじき 40g/芽ひじき/税込\1980以上送料無料おっ徳用 芽...価格：136円（税込、送料別）
2013.05.11
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ポピーシードのミニ食パン（ホームベーカリー / ポルカ / ドライイースト / ヘルシオ ウォーターオーブン）
前回 2/11 の食パン を、またまたバージョンアップ！これまた 先日ガスコンロを買ったための衝動として、いま、魚焼き器でトーストを焼いて食べるという新鮮な楽しさに目覚めている（笑）（元々トースター持ってないので）カリっと焼き上がった所にバターを乗っけてあと１分、とかで、じわ〜っとバターがとろけて、あれ、最高じゃないですかっ！！（笑）・・・というわけで、魚焼き器トースト目的のパンを、どんどん用意しておかなくっちゃ！な、パン焼き。■ポピーシードの食パン（ホームベーカリー / ポルカ / ドライイースト / ヘルシオ ウォーターオーブン）（date 130510 (高28低16 ℃) 09:50ごろ-）・水 ２５０ｇ・三温糖 ４０ｇ・強力粉 ４００ｇ（cuoca菓子パン用強力粉 ポルカ を使用）・ドライイースト 小さじ１（約2.5ｇ）・塩 ７ｇ・無塩バター ２０ｇ・ブルーポピーシード３０ｇ--- ＨＢ(MK HBH916) 食パンコース 1.5斤 焼き色ふつう で09:50ごろスタート--- バターは粉と水分がまとまってから投入--- ブルーポピーシードはミックスコールで投入（ブルーポピーシード）--- こねの行程が終了時にホームベーカリーを止める--- 生地を取り出す（残り時間表示3:05）--- 生地をタッパーに移す--- 一次発酵 ヘルシオ＞煮込み発酵＞発酵35度50分（11:00ごろ-）一次発酵前（左）と 終了時（右） --- 約２〜３倍になったところで一次発酵終了、丸め直してベンチタイム室温で20分--- ３分割、成形、焼き型に入れる--- 二次発酵 ヘルシオ ＞煮込み発酵>発酵>30度で40分（12:25ごろ-）二次発酵前（左）と 二次発酵終了後、焼く直前（右） --- ヘルシオ > ウォーターオーブン > パン・シュー > １段余熱あり > 190℃で余熱--- 焼く前の生地トップに、水、オリーブオイル、クレイジーソルトをふりかける--- 190℃ 30分 焼成とてもふんわりと大きく焼き上がり〜！今回は、耐熱ガラスの焼き型にオイルをスプレーしてから粉をふるって、オーブンペーパー無しで焼いてみた。焼き上がって型から出す時に、一番底の中央のところだけ、ちょっと型にくっついちゃった。やはり部分的にでもオーブンペーパーを敷いといたほうが便利かなあ。（電池ボックスから電池を取り出しやすくするために時々付いているリボンのような役割として・・）＊ヘルシオの焼きモードについて --今回、ひさしぶりに「ウォーターオーブン」モードでやってみた。なんか、うまく行っちゃった。皮もパリっと焼けてるし、中はふんわりだし、なにしろ元気よくふくらんで、問題ナシ！ちょっとしばらく、「ウォーターオーブン」で行ってみようっと！このパンは、もちろんすぐにトーストして食べたりして、あとはスライスして冷凍保存へ。
2013.05.10
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おいしっくす定期便。お魚の干物 バンザイ♪
お米を頼む用がある時以外でoisixを注文するの、いつぶりだろう。お米以外に別に特別、注文するものなさそうに思えるのに、結局いろいろと６千円分ぐらい買っちゃった。牛乳や納豆など自分定番のほか、野菜類、今回はお魚！干物！（冷凍便）を買ってみた。アジの干物パック（左側箱入り）と、アジ・カレイ・ハタハタの不揃いがごちゃっと入ったパック（上側ビニール袋入りの）。うきうき♪ これも、ガスコンロ効果ね。干物、大好きなんだ〜！魚焼き器でまだお魚を焼いてない。早く焼きたいよー。大好きなアジの干物でご飯たべたーい♪【伊豆村の駅】【長崎県産 沼津加工】真あじひもの*5枚セット*【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】価格：1,200円（税込、送料別）極上アジ干物あぶらが最高100円幻の大特価なんと30枚で送料無料【父の日】極上アジ干物あぶらが...価格：100円（税込、送料別）
2013.05.10
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cuocaのガトーショコラミックスで、２度目
先日に続き、二度目の、cuocaガトーショコラミックスで。今回も、前回同様に分量通り、ミックス粉50g分。材料（cuocaのレシピページより・12cmの丸型1台分）※型は、これも同様に手持ちの7cm×17cmぐらいのパウンド型に変更して。・cuocaガトーショコラミックス 50g・チョコレート 100ｇ・全卵 1個・よつ葉無塩バター 30g・牛乳 30cc（大さじ2）まぜる手順はcuocaのレシピページ記載に従って。道具は、電動（ブラウンマルチミックス）にて行った。180度で30分焼く変更点として、焼き時間を少し延ばして30分としてみた。すると、最後の5分の間にも少しふくらみが増して、そしてその大きさで停止したな〜と見受けられたので、やはり焼き時間５分延長で正解だったと思う。前回はもしかしたら、まだふくらみしろがあるうちに、焼き終了してしまっていた可能性も‥。チョコレート・・・さすがに今回は、高価なクーベルチュールでなく、市販のイオンPB品と森永板チョコ使用で。板チョコは溶けづらいのかな？と心配したが、ちゃんとなめらかに溶けてくれた。 卵白は、ほんの気持ち、空気をふくませて。生地ができあがり。型へ流し込む 型は、オイルをスプレーしてから小麦粉をふりかけた。その上で、オーブンペーパーは全体でなく、部分敷にした。この敷き方だと１枚で済むし、全体を被うようにするのと異なり立体物を作る感じじゃなくて折るのもラク。焼き上がり直後は、ふっくらそして、あっという間に沈むのね、やっぱり。。あら熱を取って切ってみると、やはり中はどっしり半生状態。・・・・これでいいの？こういうもの？それならそれでいーんだけど。型はくっつかなかった。オーブンペーパーの両端を持ってヨイショと型から出せるし、この方法、ラク。クオカの商品頁の写真と異なり、どうしても腰折れというのかな、側面がヘトっと折れてしまうんだけど…。まるでベイクドチーズケーキなどの、１晩寝かせて沈み込むタイプのもののようだ。これは、四角い型を使っている事と何か関係がある？そんなふうに思っていると、12cmの丸形を買いたくなってくるではないか！というわけで、ナナメにカットして、あたかも丸形で焼いたような感じにしてみたよ！（意味が違う）あ、そうそう、チョコレートについて。今回クーベルチュールじゃない普通のチョコ（しかもスーパーＰＢ商品）を使ったことで、何か、気付くような味の変化があるのかな？ とか思っていたが、特に無かった・・・。 全然、充分、これで行ける。＊やっぱり甘いものが食べた〜い！我慢していたあなたにヘルシーデザート。1ホール(18cm)200gロー...価格：3,800円（税込、送料別）[チョコレートケーキ]ガトーショコラ5月〜秋頃までは「クール便発送」となります生チョコのよう...価格：2,500円（税込、送料込）
2013.05.08
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ワンピースもメール便にてポストイン！
こちらも届いていた。（４日に注文。）試着。想像以上にすごくいい！体に沿ってフワっとやわらかに落ちる感じがとてもいい！布の持つ質感と、このワンピの形とが、ちょうど合ってるんだろうな。購入者のレビューで、“前にも買って、気に入ったから２色目、３色目の購入です” っていうような書き込みを見かけるのも、うなづけるなあ。私も今度、別の色を注文したい！（今はほとんど売り切れのようだけど）
2013.05.08
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エネループ、２店舗から届く。 これでひとまず安心
別の日に別の店舗に注文したけれど、今日それぞれがメール便でポストへ届けられた。 > 5/4 eneloop pro を 、 > 5/6 ピンクのeneloop をこれで、手持ちが８本増えた。しばらくエネループに不便しなくて済むだろう。あと、できれば単４サイズも４本ぐらい調達しておいたほうがいいんだけど・・・。もう在庫が無い所が多いんだよね・・旧デザインに揃えておいた方が良いと思っている理由については、5/4のポストで少し書いています。
2013.05.08
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初コメダ珈琲！
え！ いまごろ？！と思われそうだが・・・・・ついに初コメダ。
2013.05.07
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ケンコーコム注文。（お買い物マラソン期間中という事で・・）
しめて二千いくら。プティパ 生クルミ 500g/プティパ/くるみ(クルミ)/税込\1980以上送料無料プティパ 生クルミ 500...価格：1,097円（税込、送料別）フェリア3Dカラー プラチナニュアンステクロノジー#62 フランボワーズ/フェリア3Dカラー/ヘアカ...価格：971円（税込、送料別）おっ徳用 芽ひじき 40g/芽ひじき/税込\1980以上送料無料おっ徳用 芽...価格：136円（税込、送料別）実はこの芽ひじきは、以前買った時に 袋が裂けるように口があいていて、ちょっと不安な気分になった商品。柔軟性のない外装袋なので、まわりのものに押された角度によって、ちょうど「切り口」の切れ込みから力がかかって切れてしまったようで、その時は正直、いやだなあと思ったのでした。と言いつつ、食べてみた！すると、これ、とてもいいヒジキで。まあごく普通のヒジキなんだけど、プリプリして腰もあって、とてもいい具合。おいしかった！価格も、それほど高級品というわけではなく、ありがたい。なので前回の不安はどこ吹く風、今回は２袋、注文しましたとさ。くるみは、パンに入れて焼く用！
2013.05.07
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ピンクのエネループも調達する！
eneloop tones rouge 単3形4個入りパック【即納】【メール便”速達”送料込】【限定商品】【...価格：1,050円（税込、送料込）先日、黒い「エネループ プロ」を注文 した。それはまだ届いてないけど、こちらも注文。 別ショップへ。これは通常のエネループの、カラフルバージョン。なんか、ぼやぼやしてると片っ端から売り切れていくエネループ！（泣）
2013.05.06
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マンデイムーンに手作りキットなどなど注文
前に買った アスタレスキューエッセンス や アプレシオ美容液はもう使っちゃった。そろそろ何か、マンデイムーンからスキンケアキットを買いたい気分。ちなみに、挙げた２種のうちでは、私としてはアスタレスキューエッセンスが、つけた感じなどが好みだったなあ。（特別劇的な効果効能を感じたというわけではないけれど・・）ということでポイント５倍をねらって、また違うものを注文した♪★話題のトラネキサム酸を配合した手作り美容液キット新登場！【20%...価格：1,260円（税込、送料別）【全品ポイント5倍 5/6 10:00-5/8 1:59】【手作りコスメ・手作...価格：1,260円（税込、送料別）【全品ポイント5倍 5/6 10:00-5/8 1:59】【少量お試しサイズ】純...価格：263円（税込、送料別）【全品ポイント5倍 5/6 10:00-5/8 1:59】★お客様、お一人様...価格：158円（税込、送料別）
2013.05.06
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いなばの缶詰「とりそぼろとバジル」、これはおいしい！
爽快ドラッグから届いたばかりのいなばの缶詰「とりそぼろとバジル」。 をさっそく食べてみた！開けたらもうすごい香り！香りがしみこんだ煮汁というかいやむしろ「油」が、じゅわーっとひたひたです（笑）で、どんぶりものにしてみた。この缶詰そのままと、アボカド (を塩をお酢で和えたもの) との、２色丼。缶詰は油も残さずすべて使用で。うわ〜！ おいしい〜ただし、思っていた以上にとても辛いよ！これは辛いの苦手な人はダメだろうな〜！ 注意！私は辛いの大好きだし、この缶詰のような“味わいを伴う辛さ”は大歓迎だけど、それでも、意図せずアボカドが一緒だったことが幸いしたと思ったぐらい。「とりそぼろとバジル」の辛さを、アボカドのもつ油脂分のマイルドさが時々やわらげてくれて丁度よかった。この組み合わせは、意図せず大成功！これ、味がとてもハッキリしていてインパクトあるので、おむすびの具にしてみるのもおいしいかもなあ！
2013.05.05
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ピザ生地づくり！ ＆ 試し焼き！
せっかくガスコンロを買ったので 、前からやってみかった、“魚焼きグリルでピザを焼く”というのをやりたくて！ヨーシ！生地を作って、いつでも焼けるように冷凍ストックしておくことにした。■ピザ生地づくり（ホームベーカリー / cuoca菓子パン用強力粉 ポルカ / ドライイースト）（date 13504 11:35ごろ- ）ホームベーカリー取扱説明書記載のピザ配合 に沿って。（リンク先ページ、中ほどの「手作りパンメニュー」の「12.ピザ」）・水 250cc・強力粉 400ｇ（cuoca菓子パン用強力粉 ポルカ を使用）・三温糖 12ｇ・粗塩 ６ｇ・ドライイースト ７ｇ・よつば無塩バター 20ｇ（ホームベーカリーを回転させて粉と水がなじんでから投入）-- 材料を入れてホームベーカリー生地作りコース1.5斤スタート（11:35ごろ-）-- 約45分のコース終了（12:20ごろ）後、生地を取り出す。４分割-- ぬれぶきんをかけてベンチタイム約40分（12:25ごろ-）（ベンチタイムを、取説記載の15分より長く取ったのは 単に、他の作業で手が離せなかったせい。他意なし）-- ４つの生地を幅22〜23cm、長さ25cmぐらいの四角にのばす（魚焼きグリルで焼けるような寸法に）-- フォークで全体的に穴をあける-- ラップでつつんで冷凍庫へ（３つ）-- ４つのうち１つは、やはり冷凍せずにすぐ焼いてみた。トッピング材料を全然用意していなかったので、ありもので、すっごくテキトーに！トマト缶のトマト、冷凍ストックの千切りキャベツ、パン用溶けるスライスチーズ、クレイジーソルト。・・・久々のピザ、おいしかった！パン風生地も私好みでちょうどいい厚さ＆しっかり感。◇強力粉についてメモ「cuoca菓子パン用強力粉 ポルカ」、これちょうど手元にあったのでそろそろ消費したくて使ったんだけど、タンパク質の含有率が低めで、つまり粘り腰が弱い・・ということだよね？ ピザに合ってるんだじゃいだろうか、比較的。生地を薄く伸ばすのは相変わらずパパっとは出来ないけど、比較的やり易かったような気がする。それはこの粉のおかげもあったんじゃないだろうかな。（ごく普通の食パン用のだと、弾力性が強すぎて薄く伸ばすのがたいへんなのだ！）◉ パン用 強力粉 ◉＊
2013.05.04
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黒いエネループ（eneloop pro）注文
※高容量だから取り付けてからゼロまでの時間が長い[最短翌日到着]【送料無料】eneloop pro 単3...価格：1,525円（税込、送料込）これまでのエネループが、もうすぐ無くなる。性能は同じ（or 良くなっていくであろう）けど、「ｅｎｅｌｏｏｐ」と書かれたエネループはもう無くなるのだ。「Panasonic」表記になる。実際、楽天の色んなショップからもどんどん姿を消している。・・・いや、別に、パナのロゴが嫌いというわけではないんだ。でもエネループは実際の使用に際して、一目でエネループと分かるデザインであってほしい。日常の中でパッと使うときに、「この単３って、充電池だよな？ エネループだよな？」とかいちいち心の中で確認して使うようではエネループとして、いかんのだ。 というのが私の考え。デザインとは、そういうものであろうと。ユーザーの無意識な使い勝手と密接に関わっているものであろうと。・・・ともあれ！いま、自分で使う電池のほとんどをエネループに置き換えているがもう数本多めにあったほうがいいなと判断。今のうちに注文しておこう。ハイパワーの「エネループ プロ」。 注文！
2013.05.04
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ワンピ注文〜
おおっ前から注文したいと思うたびに売り切れになってたワンピが販売中だ♪前より２〜３００百円値上がりしているようだけど、いっか♪（円安のせいかな？）楽天1位★モードスタイルの基本ワンピース!1年を通して楽しめる着回し度の高いモードスタイルの...価格：1,575円（税込、送料別）
2013.05.04
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爽快ドラッグ届く〜 てんさいオリゴの１kgボトルは大きい！
24日注文の。「てんさいオリゴ」、これまでスーパーで買って使っていた500gに対して、この１kgの、すごい存在感！重い！そりゃそうだ、１キロあるんだもんなあ！
2013.05.03
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