2013年09月の記事
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月末ポイント消費にアセる。→マンデイムーンに注文
マンデイムーンで、ちょうどセール価格になっていたものから３点ほど。【少量お試しサイズ】精製アボカドオイル／10ml 【手作り化粧品／手作りコスメ／手作り石鹸】◎ 新型脂溶性ビタミンC誘導体の１ｍｇのトライアルサイズ幹細胞スキンエッセンスキット
2013.09.30
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４ヶ月ぶりの、おいしっくす定期便
５月の時以来かな？今回は、白米ともち米を買ったのがメイン。普段玄米ばかりだから、白米は無くてもいいぐらいなんだけど時々、お米を炒めてリゾットを作りたくなるときなどのために白米を用意しておきたいんだよねー。もち米は使い慣れてないけど、ちょっといろいろ使ってみようと思う！＊【5kg袋×1】【農薬最小限のこだわりもち米】※沖縄は別途送料800円【25年産米】【送料無料】25...岡山県 もち米 野菜セットに同梱できます。【もち米】岡山県産 お餅用もち米 やしろもち 3...2013年産新米もち米無農薬栽培佐藤さんのもち米山形庄内特産「でわのもち」白米1.5kg
2013.09.28
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黒糖梅酒 漬け始めて３ヶ月半。 かきまぜ ＆ ついに試飲！
6/2に漬け始めた梅酒。先月末 にはついに梅の実が全部沈んでいたのだった。今日もかきまぜ。でもまだ少し黒糖が底に残ってるかんじだなあ。ふと思い立って、飲んでみることにした！もう３ヶ月も経つし、そろそろいいよね？・・・・・すっぱい〜！！！すっぱくて、苦みがある。まだこれ、漬かりが浅いってことかー。年月を経た梅酒は、まろやかで口当たりがやさしいもんね。まさにこれは、その対極にある（笑） 若すぎるー＊ ＊ ＊> 漬け始め：2013/6/2 > １日経過： 2013/6/3 > ３日経過： 2013/6/3 > ８日経過：2013/6/10 > 12日経過：2013/6/14 > 24日経過：2013/6/26 > 27日経過：2013/6/29 > 約１ヶ月半経過：2013/7/15> 約２ヶ月弱経過：2013/7/27> 約２ヶ月半経過：2013/8/14> 約３ヶ月経過：2013/8/17
2013.09.17
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食品やクエン酸。爽快ドラッグから届く
８日に注文の。ボネリ グレープシードオイル価格：680円（税込、送料別）自然にやさしいクエン酸 / 洗剤 部屋干し価格：238円（税込、送料別）ケンミン 業務用即席焼ビーフン価格：423円（税込、送料別）ギブアンドギブ アクア・ラ・ビュー価格：1,050円（税込、送料別）
2013.09.12
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爽快ドラッグから、グレプシードオイルなどを買う！
この同じグレープシードオイル、５月にも買ってるんだよね・・。４ヶ月でなくなっちゃった。いま、植物オイルを使う場合ほとんどこのグレープシードオイルを使ってる。クセもなくて使いやすく、なんとなく身体によさそう（笑）ということでふつうの炒め物はもちろん、マフィンなど製菓用にもこれ使ってる。ボネリ グレープシードオイル / 最安値挑戦中 激安 おすすめ★税込...価格：680円（税込、送料別）自然にやさしいクエン酸 / 洗剤 部屋干し 最安値挑戦中 激安 おす...価格：238円（税込、送料別）ケンミン 業務用即席焼ビーフン★税込1980円以上で送料無料★ケンミ...価格：423円（税込、送料別）ギブアンドギブ アクア・ラ・ビュー / ギブアンドギブ / 美容液★税...価格：1,050円（税込、送料別）
2013.09.08
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くるみ入り・ライ麦ミニ食パン（ポルカ・ライ麦粉・ドライイースト）
ようやく暑さも一段落気味なので、焼く気になったよ〜。前回 5/10 の食パン を少し変更して。■くるみ入りライ麦食パン（ホームベーカリー / ポルカ＋１ＣＷ＋石臼挽ライ麦粉 / ドライイースト / ヘルシオ ウォーターオーブン）（date 130906-07 (高29 低23℃) 21:35ごろ-）・水 ２６０ｇ・三温糖 ２０ｇ・強力粉 ４００ｇ（cuoca菓子パン用強力粉 ポルカ１７５ｇ＋ １ＣＷ １３０ｇ＋ 石臼挽ライ麦粉 ９５ｇ）・ドライイースト 1.5ｇ・塩 ８ｇ・よつ葉ＤＳ（無塩バターの置き換え） １５ｇ・くるみ ６０ｇを魚焼き器で軽く加熱したもの--- ＨＢ(MK HBH916) 食パンコース 1.5斤 焼き色ふつう で09:33ごろスタート--- バターは粉と水分がまとまってから投入--- こねの行程が終了時にホームベーカリーを止める--- 生地を取り出す（残り時間表示3:05、時刻22:38ごろ）--- 生地をビニール袋に入れ、くるみを埋込み、口を閉じる。--- タッパーにビニール袋ごと入れて、冷蔵庫へ。オーバーナイト一次発酵へ（22:50ごろ-） 今日はここまで。こんな感じにビニール袋に。口をくるくると締めているけど、結び目はすごーく余裕をもたせて遠い箇所に。あ！くるみを混ぜ込むの忘れてビニールに入れちゃった。ということで慌ててくるみを入れて、手でギューギュー押し込む！そんなこんなで一次発酵開始は夜の１１時近く。この状態で、冷蔵庫にしまって放置。（発酵しすぎちゃうとコワイからね）明くる朝・・・（9/7） あれ、あんまり大きくなってなかった。これ朝８時ぐらいの状態。（昨晩から９時間経過）ということで、割と暑い室温に放置して様子を見ることに。すると午後３時半ごろには、こんなになった。（朝から７時間半‥昨晩からだと16時間半？）一夜明けて、つづき。--- 翌 15:30ごろ 約２〜３倍になったところで一次発酵終了 （約16時間半〜17時間ほどの一次発酵）--- 丸め直してベンチタイム室温で20分--- ３分割、成形、焼き型に入れる--- 二次発酵 ヘルシオ ＞煮込み発酵>発酵>30度で40分（16:20ごろ-）--- ヘルシオ > ウォーターオーブン > パン・シュー > １段余熱あり > 190℃で余熱 （余熱にさらに９分ほど要する）--- 焼く前の生地トップに、水をスプレー--- 190℃ 30分 焼成二次発酵前と（左）と 二次発酵終わって焼く直前（右） 焼き上がり。今回は焼きでの膨らみは小さめだったなあ。二次発酵過多気味‥？余熱時間の間にも生地がダレたかなあ。冒頭のスライス写真にあるように、ちょっとクルミの偏りが気になった。一次発酵のビニールに慌てて詰め込んだから‥！でもまあ、皮はパリっと、クラムは意外としっとりふわふわな、美味しい食パンだった♪ちなみに強力粉：ライ麦の比率は、３：１（300gと100g）程度にしようと思ったが、ちょうどライ麦粉が95gで底をついてしまったため、あとの５gを１ＣＷで補った形。それで中途半端な数字になっているので、深い意味は、無い。
2013.09.06
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なんとな‥く、秋モノの手作りコスメ材料を買ってみた
春ぐらいからこのショップで買ってなかったなあ。暑い真っ盛りは、顔になにか付けたりしたくないもんねぇ‥（そういう体質の私‥）それでも、キット商品にはいつも興味が尽きない私であり、ついにまたキットに手を出してしまった（笑）まぁ、秋向けのこってりしたクリームということで、ちょうどいいかな。と。＼大好評のクリームキットが早くも再販／【商品到着後レビューを書いて20％OFF】深層海藻クリームキット【容器付き】商品ページでオススメされてたパンテノールも一緒に注文してみた。【手作りコスメ・手作り化粧品】dL-パンテノール（プロビタミンB5)／10g 【手作り化粧品／手作...あとこれは単なるビタミンＥのオイル。以前に買って使ってみたら、何かと使い勝手がよかったので、手元に置いときたい感じの一品。逸品。ビタミンE・ミックストコフェロール500IU／20gそして「今月のワインコインキット」（500円）というのも一緒に買ってみたけど、もうリンクが切れてて商品ページもないや。月が変わってしまったから‥。“オーガニックローズゼラニウム・クリームキット” というキット商品でした。
2013.09.03
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テロンとしたレーヨンのワンピ、２色め。
５月に初めて買ってみた、てろんとしたシンプルなワンピースしばらく在庫切れが続いていたけどまた在庫が出てきたので、２色目をゲットしちゃった！楽天1位★モードスタイルの基本ワンピース!1年を通して楽しめる着...価格：1,575円（税込、送料別）ワンピとしても着られるし、パンツの上からでもすごく合うので、とても便利。
2013.09.03
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