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田川 耕
飲食店コンサルタント・グルメジャーナリスト・グルメライター／年間500軒を超える繁盛店視察から肌で感じた時流の提案や業態開発・メニュー改善を得意とする。メディアへの出演実績も多数。 https://www.c-synapse.jp/
Comments
田川 耕
@ Re[1]:『餃子とめしの包琳』 2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31)
ナナシさんへ そうなんですね 行列は周り…
ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』 2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31)
昔も今も周りと軋轢のあるお店です。
2006.08.21
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16584)
カテゴリ： 千葉県
仕事が終わって市川へ
千葉県といっても会社からは30分くらいのところ
韓国の巨大チェーン店が日本に上陸したとのことで行ってみる
このお店は8月19日に開店したばかりのホヤホヤ
新しいって事はそれだけでも魅力的ですね
「はんあり」とは壺漬けのことらしく、豚肉を秘伝のタレに48時間浸けた豚肉を、焼いて食べると言う新しいタイプのお店であった
48時間もタレに浸けているから、ダレがお肉に染みこみ、如何にも美味しそう
最近は塩で食べる焼肉が多いけど、やっぱり日本人にとって、醤油が焦げる香りは、1番のご馳走ですね
大きなお肉を、焼き加減を見計らい、お店の人が切り分けてくれるから、一番美味しい焼き加減で食べることが出来る
なんたって、1番美味しい状態を知っているのはお店の人ですからね
チゲ鍋も食べちゃいました
暑い日に熱い鍋 辛い鍋
汗をいっぱい出しながら、美味しい韓国料理に満悦です
お腹いっぱいになって3000円ほど
これは魅力的なお店ですね
【ノルブはんありカルビ】
千葉県市川市行徳駅前2-8-6 渋谷ビル1F
047-300-3329
千葉県といっても会社からは30分くらいのところ
韓国の巨大チェーン店が日本に上陸したとのことで行ってみる
このお店は8月19日に開店したばかりのホヤホヤ
新しいって事はそれだけでも魅力的ですね
「はんあり」とは壺漬けのことらしく、豚肉を秘伝のタレに48時間浸けた豚肉を、焼いて食べると言う新しいタイプのお店であった
48時間もタレに浸けているから、ダレがお肉に染みこみ、如何にも美味しそう
最近は塩で食べる焼肉が多いけど、やっぱり日本人にとって、醤油が焦げる香りは、1番のご馳走ですね
大きなお肉を、焼き加減を見計らい、お店の人が切り分けてくれるから、一番美味しい焼き加減で食べることが出来る
なんたって、1番美味しい状態を知っているのはお店の人ですからね
チゲ鍋も食べちゃいました
暑い日に熱い鍋 辛い鍋
汗をいっぱい出しながら、美味しい韓国料理に満悦です
お腹いっぱいになって3000円ほど
これは魅力的なお店ですね
【ノルブはんありカルビ】
千葉県市川市行徳駅前2-8-6 渋谷ビル1F
047-300-3329
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