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田川 耕
飲食店コンサルタント・グルメジャーナリスト・グルメライター／年間500軒を超える繁盛店視察から肌で感じた時流の提案や業態開発・メニュー改善を得意とする。メディアへの出演実績も多数。 https://www.c-synapse.jp/
Comments
田川 耕
@ Re[1]:『餃子とめしの包琳』 2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31)
ナナシさんへ そうなんですね 行列は周り…
ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』 2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31)
昔も今も周りと軋轢のあるお店です。
2006.08.22
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16583)
カテゴリ： 徳島県
徳島の夜を焼肉で過ごす
昨日は豚の焼肉だったので今日は国産牛
宝船・・・
徳島市街から北へ車で15分位走ったところにある
ラーメン屋さんと定食屋さんが同じ敷地にあってとっても賑やか
駐車場に香る焼肉の匂い なんとも美味しそうで・・・
ここにする
キムチ盛り合わせ
まずはキムチ
このオイキムチと白菜キムチは絶品です
辛さの中に甘みとコクがある
酸味だけのキムチでは物足りない美味しさを堪能できる
ホルモン
続いてホルモン
脂がのったホルモン とっても美味しそう
最近ハマってるんですよね
上ロース 
上カルビ
お肉の色も綺麗だし、サシも入って・・・
生唾ものです
お店で仕込んでいると言うタレとの相性も抜群
お肉の美味しさを引き出すタレ 本当に大切ですね
石焼ビビンバ
〆はコレ 定番の石焼ビビンバ
アツアツに焼かれた石の器で、ジュージューと音を立てながら運ばれてくる
このシズル感が食欲を掻き立てる
そして、テーブルでお店の人が仕上げてくれる
その万遍な笑顔が、石焼ビビンバを一層美味しくしてくれる
人の笑顔の魔法ですね
これからもこの笑顔で頑張ってね
【宝船】
徳島県徳島市川内町平石夷野68-2
088-666-1729
昨日は豚の焼肉だったので今日は国産牛
宝船・・・
徳島市街から北へ車で15分位走ったところにある
ラーメン屋さんと定食屋さんが同じ敷地にあってとっても賑やか
駐車場に香る焼肉の匂い なんとも美味しそうで・・・
ここにする
キムチ盛り合わせまずはキムチ
このオイキムチと白菜キムチは絶品です
辛さの中に甘みとコクがある
酸味だけのキムチでは物足りない美味しさを堪能できる
ホルモン続いてホルモン
脂がのったホルモン とっても美味しそう
最近ハマってるんですよね
上ロース 
上カルビお肉の色も綺麗だし、サシも入って・・・
生唾ものです
お店で仕込んでいると言うタレとの相性も抜群
お肉の美味しさを引き出すタレ 本当に大切ですね
石焼ビビンバ〆はコレ 定番の石焼ビビンバ
アツアツに焼かれた石の器で、ジュージューと音を立てながら運ばれてくる
このシズル感が食欲を掻き立てる
そして、テーブルでお店の人が仕上げてくれる
その万遍な笑顔が、石焼ビビンバを一層美味しくしてくれる
人の笑顔の魔法ですね
これからもこの笑顔で頑張ってね
【宝船】
徳島県徳島市川内町平石夷野68-2
088-666-1729
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