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2008年08月の記事
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カミナリコワイ!!
鉢に直播き わざとギュウギュウ 狭いところで育て 色とりどりのちびっこケイトウを楽しむつもりが… 大きくなりたいと頑張る子はいるようですね♪ 少しずつ日も短くなり 夜の時間が長くなってきました さて何しよう♪ なんて昨日の夜！ カミナリ凄かったぁ 降雨量も多かったみたいです 夜を楽しむ♪なんてもんじゃない(-.-) そりゃもう怖かったです 早く寝ようと いつもより早くお風呂に入ったのはいいけれど 間が悪いのか… カミナリのピークの頃に 湯に浸かっていました 今カミナリが落ちたら!!この状況は危険!? で カラスの行水ってヤツです(^_^;) ささっと あがって ふぅ～っと落ち着いたら どっかーーーん と一撃！ 近くに落ちたのでは！！！ とても怖い夜でしたヨ カミナリが去ったあとも なかなか寝付けず 今朝はぼーーーっとしちゃうし(^_^;) それでもこちらは被害等はありませんでした ニュースを見て 自然災害の恐ろしさを痛感しました お見舞い申し上げます 今晩も雨降るの？カミナリくるの？ 大丈夫だよね？
2008年08月30日
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お天気悪いけど本日『メロン日和』♪
ぐふふ♪今年初収穫の赤肉ネットメロン マルセイユのマルちゃんです♪ このマルちゃん ５月に苗で購入したものです 放任で育てても大丈夫よ！との事でして ついつい放任しすぎて 育つハウス内は ジャングルと化してしまいました^^; それでもネットが入り始めた頃からは 美味しくなってね♪と 毎日ナデナデしていました^m^ そのおかげか なんと重さ2.7キロの大きさに!! ｽｺﾞｲﾃﾞｼｮ(^^)v でもネットの入り具合はイマイチ気に入らないので… てっぺんから撮ってみたり ↑↑↑ 自室タンスの上の置物として遠めに撮ってみたり^m^ さてお味は…!? もう少し眺めてからいただきたいと思います♪
2008年08月25日
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雨。。。
再び咲き始めた『コーネリア』 本日 雨の一日でした。。。 雨だよーーーっ！(-.-) 年下の彼Ｔ君とＫスタデートだったのに… 今日は彼のご両親も一緒の予定！ドキドキ！！ って 正確に言うと 彼の両親が私のお友達^m^ 友人のＷ一家と私 ５人でＫスタ観戦だったのです 誘われた時 夏休みの一家団欒♪私は遠慮するよん(^.^)とご辞退申し上げたのですが… 私の参加は息子Ｔ君のご希望とかで(^^)v イーグルスに関しては信頼を得たようです（笑） それなのに 雨 (-.-) 今日の先発予定は岩隈投手だったのになぁ!!（なぜ星野ジャパンに選ばれなかったのか!?） きっと勝ち試合が観れたのになぁ!!! あぁレフトスタンド盛り上がっただろうになぁ!!!! 朝から雨でも中止の発表を確認したのは14:20分過ぎ…試合は17:00～ 中止だろうと思っていても もしかして決行？と発表まで落ち着きませんでした それにしても 寒い まだ８月ですよね～ 夏休み中ですよねぇ～ おとといの朝 起きたとき 喉が痛くて慌てました『風邪??』『布団足りなかった!?』 うがいゴロゴロ ドリンク１本で 事なきを得ました^m^ おととい 昨日としっかり１枚足して眠りましたよzzz
2008年08月24日
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『食』…(^.^)
お盆中 仏壇に供えてあったスイカを 先日 いただきました♪ ちょうど食べごろ(^.^)甘～～い♪ 皮の白い部分もいいバランス!?^m^ このスイカも我が畑のものです♪ 手間をかけずに美味しく出来ました 今月初め♪ ご近所さんに トウモロコシをいっぱいもらったとき コーンスープを作ります♪ 茹でたトウモロコシに牛乳を加え ミキサーでガーーーッとするだけのシンプルスープ そのままいただいても つぶつぶの食べ応えがあって美味しいのですが こし器でこして なめらかスープにしていただきます♪ で こされたほうの皮!?実!?カス??に片栗粉をテキトーに加えてバターでこんがり焼いて♪ コーン餅!?を作りました♪仕上げに醤油をたら～り いも餅の作り方をまねてみました^m^ これが美味しいの！！片栗粉はエライなぁ（笑） 食欲の秋が近いせいか どうも『食』の話題が多くなっているような気がします …季節は関係ないかなぁ!?(^_^;) せっかくだから 写真を撮っていたお盆のずんだおはぎもね(^_-)-☆ 我が郷土料理♪枝豆をつぶして砂糖を加えた ずんだ餡♪
2008年08月20日
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くらしかる♪
先日 かたづけをしていたら 謎の缶の中に古ーーーい絵葉書が入っていました どうやら50年くらい前に 母か家の誰かが 北海道土産に貰ったもののようです いやっ北海道旅行の折に買い求めたものなのか…?? それにしてもレトロなデザイン☆おっしゃれ～～～♪ 中の絵葉書は白黒写真がメインで 色つきのものは天然色を売りにした絵です!! 時代を感じますねぇ^m^ 『登別グランドホテル』の絵葉書が気になって今のHPを覘いて見ました おぉ ローマ風大浴場は殆んど変わりがない！ホテルの外観は違うけど… この絵葉書を手にあれこれ比べながら旅してみたいですねぇ(^.^) 北海道つながりってわけではないのですが 『スープカレー』を作ってみました♪ 鶏肉は骨付きもも肉がほしかったのですが 近所のスーパーでは売っていませんでした…なので手羽元 お野菜は全部 我が畑から(^^)v にんじん・じゃがいもは一緒に煮込んで トッピングのオクラ・パプリカ・なすは素揚げして♪ スープにとけこんでいる玉ねぎ・トマト・ニンニクも我が畑から♪今年初めてニンニクを収穫 スープカレーの作り方を検索してみると どれもこだわりがありそうで面倒そう^^; 前に『きょうの料理 ビギナーズ７月号』をみて“簡単そうだなぁ”と思っていた私にはムリ=3 だから こだわらず^m^ ↑の本を参考に 味のポイントは これ！ (^^)v m(__)m 『本日のスープカレーのスープ』のレトルトです♪ レトルトなのでもちろんこれだけで美味しいスープカレーです(^.^) 本の通りに作ったつもりでもイマイチ味が決まらない(-.-) なので… 味の 決め！ にこのレトルトを半分くらい投入しました♪残りはそのままの味を楽しみました(^.^) おかげで初めてにしては美味しくできました♪（と思っています^m^） 副菜には『玉ねぎの甘酢炒め』を作ってみました♪さっぱり甘酢がカレーにあってるよん☆
2008年08月18日
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今秋～来春のパンジービオラちゃん♪
『ユーフォルビア パラスアテネ』 ホームセンターの ミニ観葉植物のコーナーでみつけました ころんっとした丸い花びらが可愛くて(^.^) …花びら??ですよねぇ どうやら多肉植物のようです!? 外は雨です お盆の送り火 焚きませんでした ん～ご先祖の皆さん 帰る道がわからず困ってる？ まぁ勘を頼りによろしくお願いします^m^ でも こちらの近所の皆さんは盆火の習慣がないようで…いやっ昔はあったのかなぁ!? 母の里の習慣を続けております 友人と話していても ちょっと地域が違うだけでお盆の過ごし方が微妙に違ってくるようですね 今日は『葉牡丹』の植え替え第一弾！ 葉っぱが出揃ってきたものを３号黒ポットに植え替えました 種を蒔いたのは今月１日 いつもは７月の20日ごろ蒔くのに…種の注文を忘れていました^^; パンジーとビオラも８月初めに種を蒔きます 早い？私も早いと思います^m^ でも毎年この時期に種を蒔いてうまくいっているので いいよねー!? 今年はフリフリのパンジーとビオラ２種♪ 右端がパンジー♪ 種蒔きの時期にせっせと食べるカップ焼きそばの容器に蒔きました^m^ 去年カップ麺の『焼きソババゴォーーン』が 東北・信越でしか発売してないと知って驚いたのよねぇ…!! 皆様のところでは猛暑が続いているようですが こちらはこれから若芽の育ちやすい涼しい日が続きそうです ナツーーーッは数日だったなぁ=3 これから暑くなるのかなぁ??
2008年08月16日
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夏野菜♪
『リコリス』♪ 『ナツズイセン』とも言いますね 去年 一昨年は９日にUPしていました 今年 この写真も９日に撮っています 毎年 気候の違いもあるのに… 植物の不思議を感じますねぇ あーーーっ！美味しいものばかり^m^ とれたて夏野菜が美味い キラキラ宝石のようなミニトマト ちょいとデカ過ぎのもある ねばねばオクラ 先日始めた ぬか床は順調に育っていまして(^^)v 美味しいぬか漬けが出来るようになってきました♪まぜまぜを挫折しないようにせねば！ 秋の味覚 秋刀魚もスーパーで見かけるようになりましたね♪ 先日は 一尾128円 刺身でしょ！ あと フードプロセッサーでガ～ッとすりみにして つみれ汁にしていただきました♪ ご近所さんからいただく トウモロコシも美味しいし(^.^) あれも これも 美味い 美味い あ～～～♪おなかいっぱい(^.^) 痩せるヒマなぞナシ！！！
2008年08月12日
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どこでもちくちく♪
実のなるシリーズ♪我が庭ベリーのとりは 『ブラックベリー』 チョットずつですが 収穫できるようになりました スッパ!! ブラックベリーもジャムにしようっかなぁ♪ お出かけするとき 裁縫セットなぞ持ち歩いておられるでしょうか？ 友人と話していて気になりました 私はちくちくを仕事にしていますが 常に持ち歩いてはいないです ん～女性のたしなみとして これは持っといたほうがいいのか!? 『あらっ裾がほつれているわ ちょっと繕ってあげる』 とか 『ボタンとれてるよぉ つけてあげる』 って ささっとちくちくできたらカッコイイ？ こんな光景 そうはないけどね^m^ おっと 誰かにしてあげることを想定してる私(^_^;) でも前に お出かけ先で繕うのを頼まれたことがあります 着物の脇が30cmくらい ダーッとほつれたので縫って！と針と糸はあるからね♪と！！ そんなもん簡単でしょ！いつも縫ってるし！！と思われたみたいで…確かに簡単 でもね 私の場合 針と糸だけではムリなんです(^_^;) 指ぬきがないと。。。革でできたワッカです 中指の第一関節あたりにして そこに針の頭をあててちくちく 針をあやつるのです できるだけぼやけた写真をUPしました 説明はしたいけど 恥ずかしいので(^_^;) この指ぬきがないと １針も先に進めないのです 頼まれた時は 代わりになるわけもないティッシュを中指にぐるぐるまいて 『イタッ！』っと大騒ぎしながら どうにか縫いました(-.-) やっぱり いざという時のために マイ裁縫セットを持ち歩いた方がいいかもしれませんね もちろん『指ぬき』を入れて そして いざという時 ささっとちくちく縫って “むふふ どうよ！”と心の中でプチ自慢でもしましょうかねぇ^m^ もちろん心の中で！です（笑）
2008年08月06日
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愛しのプリンス♪
本日 こちらも真夏日 やっと ナツーーーって感じの一日でした 暑い暑いと言いつつも… 最高気温30℃ 猛暑の中 お過ごしの皆さんからすればねぇ^^; 水辺の草花『ウォーターマッシュルーム』→ かわいい葉っぱがお気に入り♪ 愛しのプリンス♪ ^m^ 我が畑から 今年のメロンの第１号はプリンスメロン 昨日いただきました ちょっとお肌の調子が悪くってぇ 写真は小さめに^^; 切ってみると…鮮やかなオレンジ色！ のハズが淡～い サーモンピンク!? 早かった!? それでも私の(舌)糖度計では ん～13度!!^m^じゅうぶん甘い♪美味しい(^.^) 今年育ててる ネットメロン マルセイユが放任栽培!?でいい というので ついつい他のメロンも…愛情足りなかったかもしれません メロン畑はジャングルと化しています 水遣りも上手くやれていません(^_^;) ちょっと今年は…はいっ反省！ それでも甘～く育ってくれた プリンス君 感謝ですねぇ♪ マルセイユは今こんな感じ 縞模様入っちゃうのね 落書きできないじゃない(-.-) 思ったように育てられないけど それがまた楽しかったりして(^.^) いやっ強がりじゃないのよ（笑） 楽しいだけじゃなくてね 育てるのが難しいほどね ありがたみを感じるっていうか 大事にいただくっていうかね …そう たくさんなりすぎて 畑で腐らせてしまう野菜もあったりして…(^_^;) ありがたみはドコへ!!
2008年08月03日
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まぜまぜ 続けられるかなぁ!?
風にふわふわ『フウセンカズラ』→ 緑の風船の中では 可愛い種を育成中♪ 家庭菜園 夏野菜もりもり！ 山盛りのキュウリ・ナスを眺めていて 特にキュウリの料理法を考えて… サラダや漬物しか思いつかない私(^_^;) 我が家では浅漬けが多いなぁ…ぬか漬け食べたいなぁ…♪ 『食堂かたつむり』小川糸著 を読みました m(__)m タイトルに“食堂”ってつくぐらいです 『食』がキーワードです 読後 誰かと話したくなるような本でした いい本でした 話題にもなっているようですね 主人公が大切にしていた宝物が ぬか床の壺です 繋がりました!!（私の中では^^;） 家にはぬか漬けにちょうどいい大きさの野田琺瑯の容器があるし！ 今日 我が家にある精米機で米を精米するから 新鮮なぬかができるっていうし！ 何より 私 ぬか床作る気まんまんだし♪^m^ …作り始める時期としてはどうなんだろう!?でも今作りたいし(^_^;) 昼休みには出来たてのぬかを弱火でゆ～っくり炒りました ネットで調べた分量の塩水を火にかけてとかし さまし さっき その塩水と炒りぬかを混ぜて こねこね コネコネ 昆布と赤唐辛子を混ぜて… ぬか床初日終了(^.^) 明日からは捨て漬けを３日から１週間♪ 捨て漬けって… ぬか床の菌を増やすため 野菜を漬けて一晩おいて その野菜は食べないで ギューって絞って！その絞り汁が大事！！ それを繰り返すとどんどん醗酵が進んで ぬか床が育ってくるそうです♪ うぅぅワクワクするじゃないですか^m^ かなり単純にぬか床を作ってしまいました^^; まぜまぜ かき混ぜを続けるのは大変そうだけど 美味しいぬか漬けが食べられるなら …頑張るぞぉ
2008年08月01日
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