～風々堂・覚え書き～

８月３１日…くも車の上に… posted by (C)風々堂くも

またこんばんはぁ。そう、空白の一月半に入る前、やらかしていて、しかもアップ出来ず終いだった、傑作料理図工があったのでございます。

上の画像はその、実行中でございまして。

…ふっ、真夏のくも車上はジツに強烈な灼熱で、素晴らしかったです。
実地時期、丁度いまひとつ薄曇りが続いてバットタイミングでございましたが、車上へ置けばおっけ～ｖ ←びみょ～に駄洒落のつもりらしい(笑)

ゴーヤーかりんとう、ボンネット上で制作中の図(笑) posted by (C)風々堂くも

あ、干していたのはコレです、コレｖコレ、いつものにが茶用ではなく、タダの乾燥にがではないのですな。

半乾き状態のゴーヤーかりんとう posted by (C)風々堂くも

そ、これぞ、今年初チャレンジだった傑作図工！

── にがりんとう (＠_＠)／

例によって例の如く、困ったときいつもご贔屓にしているクックパッドさんから見つけてきた素晴らしい図工でございます。

ほい、その素晴らしいレシピはこちらへ→ カリカリおやつ＊ゴーヤのかりんとう by ゆーたんたん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

見本の方がさすがに仕上がりが美しいです。風々堂ではにがうり県つながりで、特産の黒糖でやらかしたので、黒いです、はい。

9月4日、黒糖ゴーヤーかりんとう完成！ posted by (C)風々堂くも

ほい、これが仕上がりｖ
半生タイプのにがおやつでございます。
仕上がってみれば、くももおかんもとても気に入りましてね。

苦味と甘味が絶妙の、ヲトナのおやつ。御茶請けにつまむのにサイコーでございます。

あ、お抹茶なんかも合いそうです、はい。

今年はもう、無理ですが。是非、にが仲間の皆様も覚えておいて、来年やらかしてくださいまし(^^)v

ねりま猫
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ついにラスト１名様、
べっこうネコ、永遠さんの里親様かも～ん！