風々堂の食卓を見ると元気が出てくるんだな。
独り飯となっても、以前からの勢いが衰えていない、くもさまの料理図工っぷりがとてもうれしい＾＾
冬の野菜って寒さに耐えているから甘みがあって美味しいよね。
どっちかというと肉食獣の猫母一家なんですが、野菜料理を食べるとホッとするんだよな。
体が喜んでいるという感じね＾＾ (2009.02.14 22:30:10)
独り飯となっても、以前からの勢いが衰えていない、くもさまの料理図工っぷりがとてもうれしい＾＾
冬の野菜って寒さに耐えているから甘みがあって美味しいよね。
どっちかというと肉食獣の猫母一家なんですが、野菜料理を食べるとホッとするんだよな。
体が喜んでいるという感じね＾＾ (2009.02.14 22:30:10)
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2009.02.14
テーマ： ●食べた物の画像♪(91942)
カテゴリ： 独り飯(＠_＠)／
ほい、今朝はキーウィ喰らいまくりつつ、大根さんもどかんと煮込みました。
地元産聖護院大根さん、一本丸々煮こみまして。
多分、三日はこれがメイン副菜(笑)
注目すべきは人参、油揚げに加え、鯨皮塩漬けがコクを加えております。クジラ皮はねー大根煮と良くあいます。
くも的にはブリ大根なんかよりはこちらを推奨。
てか、ブリ大根は風々堂では作らないんですよね。
明太子県ではおせちに欠かせないブリでございますが、風々堂ではほとんど食べない食材です。
や、油っこすぎてどうもね。
さて、お味噌汁もやや作りすぎましてね。丸ごと栄養を取り込めるお味噌汁ですので、風々堂はいつも具だくさんを目指し、勢い量が多くなります。
味噌汁は具沢山が基本♪
posted by (C)風々堂くも
れん草、玉ねぎ、人参、里芋、あ、それと油揚げちょっと入ってます。
残り味噌汁で、冷や麦にゅうめんランチ
posted by (C)風々堂くも
ランチ用に更にネギを大量に追加。残りお味噌汁へ素麺や冷や麦投入は風々堂ではよくあるメニューでございます。
手軽で美味しいっすよ、うんヽ(´・｀)ノ
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Re:大根一本煮まくり(＠_＠)／(02/14)
nene1802
さん
はじめまして！
大根１本丸ごと使うのって大変ですよね。
今の大根は雪の下になりとっても甘味が出て美味しいんですよね。
我が家も今晩のおかずに之から頑張って大根１本丸ごとに挑戦してみます。。。。。。。 (2009.02.14 16:28:15)
大根１本丸ごと使うのって大変ですよね。
今の大根は雪の下になりとっても甘味が出て美味しいんですよね。
我が家も今晩のおかずに之から頑張って大根１本丸ごとに挑戦してみます。。。。。。。 (2009.02.14 16:28:15)
レッツエンジョイ、独り飯♪
猫の母 さん
Re[1]:切り干し大根にするっという消費法もありますｖ
風々堂くも
さん
nene1802さまｖ
をを、これははじめましてヽ(*^。^*)ノ
＞大根１本丸ごと使うのって大変ですよね。
＞今の大根は雪の下になりとっても甘味が出て美味しいんですよね。
ええ。
特に冬大根は煮物にぴったりでございますよねｖ
＞我が家も今晩のおかずに之から頑張って大根１本丸ごとに挑戦してみます。。。。。。。
あーでも。
くもが使ったのは直売所の不揃いミニサイズですから。
でも、確かに作りすぎだです(笑)
直売所で安値を多めにゲットして、
切り干し大根をドサッと作るって手もナイスですよｖ
市販の品は信用できないけど、
自家製は信用できますしねｖ
(2009.02.14 23:45:06)
をを、これははじめましてヽ(*^。^*)ノ
＞大根１本丸ごと使うのって大変ですよね。
＞今の大根は雪の下になりとっても甘味が出て美味しいんですよね。
ええ。
特に冬大根は煮物にぴったりでございますよねｖ
＞我が家も今晩のおかずに之から頑張って大根１本丸ごとに挑戦してみます。。。。。。。
あーでも。
くもが使ったのは直売所の不揃いミニサイズですから。
でも、確かに作りすぎだです(笑)
直売所で安値を多めにゲットして、
切り干し大根をドサッと作るって手もナイスですよｖ
市販の品は信用できないけど、
自家製は信用できますしねｖ
(2009.02.14 23:45:06)
Re:無理矢理エンジョイ、独り飯(笑)
風々堂くも
さん
猫の母さまｖ
こばはっす。
＞風々堂の食卓を見ると元気が出てくるんだな。
そう？
や、いっつも大ざっぱな感じなんだけどな。
でも、
そー云われると、なにより嬉しいです♪
＞独り飯となっても、以前からの勢いが衰えていない、くもさまの料理図工っぷりがとてもうれしい＾＾
だってねー。
どうせもう、寂しい独り暮らしやん。
だから、自分で自分をちゃかさないと。
でないと鬱になっちゃうだけやん。
何事も楽しむ方向へれっつごーさあ。
＞冬の野菜って寒さに耐えているから甘みがあって美味しいよね。
来週は白菜喰らいまくり予定だよ～～ｖ
大根喰らい終わったらだけど(笑)
＞どっちかというと肉食獣の猫母一家なんですが、野菜料理を食べるとホッとするんだよな。
＞体が喜んでいるという感じね＾＾
そりゃツメ引っ込む系は肉食だし。
でも、いつだって猫草は必要だね(笑)
(2009.02.14 23:53:07)
こばはっす。
＞風々堂の食卓を見ると元気が出てくるんだな。
そう？
や、いっつも大ざっぱな感じなんだけどな。
でも、
そー云われると、なにより嬉しいです♪
＞独り飯となっても、以前からの勢いが衰えていない、くもさまの料理図工っぷりがとてもうれしい＾＾
だってねー。
どうせもう、寂しい独り暮らしやん。
だから、自分で自分をちゃかさないと。
でないと鬱になっちゃうだけやん。
何事も楽しむ方向へれっつごーさあ。
＞冬の野菜って寒さに耐えているから甘みがあって美味しいよね。
来週は白菜喰らいまくり予定だよ～～ｖ
大根喰らい終わったらだけど(笑)
＞どっちかというと肉食獣の猫母一家なんですが、野菜料理を食べるとホッとするんだよな。
＞体が喜んでいるという感じね＾＾
そりゃツメ引っ込む系は肉食だし。
でも、いつだって猫草は必要だね(笑)
(2009.02.14 23:53:07)
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