『月刊　仲居』

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大きくて見やすい！外で見ることは無いので、これくらいのサイズは良かったです。使い倒したくなる存在感… [ >> ]

注文番号 321518-20210829-00378710 今までもリング付きのケースを使っていましたが、これはリングの位置… [ >> ]

June 27, 2011

『月刊　仲居』　■　梅酒の季節　■

カテゴリ：旬の食材

　『月刊　仲居』

　■　梅酒の季節　■

　一年分の梅酒作りの季節です。

　今年はとても良い梅が手に入りました（＾＾

　張りが良く色も良いです。

　香りもさわやか…。。。

梅酒.jpg

　半年後には、サッパリとした梅酒が飲めます。
　ほとんど食前酒としてお出しします。

梅酒３.jpg

　梅酒をホワイトリカーにつける前に、何時間か水に浸けておきます。

　梅の実を覆う産毛が空気をまとい不思議な光景が。
　梅がゼリーに包まれているように見えます。

　空気と光が織りなす、ミニイリュージョンです（＾＾

　何気ない作業の中での、このような光景に一瞬目を奪われます。

　仲居

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最終更新日 June 27, 2011 05:41:48 PM
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