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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
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January 30, 2020
カテゴリ： 我が家の花や実
2020.1.26 肥後椿 王冠
相方が挿し芽で増やし、我家に何本あるかな(笑)
知らぬ間に、また下隣りとの間に植えていました。
何処かに移さねば……大きくなると抜けなくなります。
何故、狭い所に移植するのか分からないのですが？
５時とか６時前とかに目が覚めると、もう寝れません。
里芋と蓮根の買置きと収穫したじゃがいもが沢山あったので、
一昨日は筑前煮、昨日は具沢山のスープを大量に作りました。
素材が揃っているとやる気が出ます。大鍋一杯できました。
里芋は小さめに切ったら、溶けてしまい煮詰めた様になり……
じゃがいもは切るのが大変でしたが掘りたてで美味しかったです。
じゃがいもは、割れたのや外側が緑になりかかってるのがあり、
切るのが大変でしたが悪いのは使いきり小粒だけになりました。
コウケンテツさんが北海道のじゃがいも畑を訪ねた時、
生産者の方が『40㎝とか35㎝とか、種類によって変える』
『間隔が広いと割れやすいから』と仰っていました。
『じゃがいもはなんで割れるか知ってる？』『しらん』
せめて書き留めると覚えるのにねぇ(笑)
土を被せてなかったと毎回言うし、配るのが楽しみの様です。
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