Gママのひとりごと

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ゆうひ@ Re:【朝焼け ・ Hさんのお庭 ・ 鰺の刺身】(11/08) この日、私も朝焼け見たような気がします…
June 22, 2022
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カテゴリ: Gママのレシピ集
6時起床。
街路樹花壇の花柄の掃除と、周りの草抜き。

2022.6.21 街路樹花壇と歩道の草抜き
2022.6.21 街路樹花壇と歩道の草抜き

2022.6.21 歩道の小錦草before
2022.6.21 歩道の小錦草before
急に生えだした小錦草。
10日で結実とか。抜かぬと種が落ちる。


2022.6.21 歩道の小錦草after
2022.6.21 歩道の小錦草after
雨の後は気持ちがよい程す~っと抜ける。

2022.6.21 収穫?
2022.6.21 収穫?
昨日の収穫?(笑)


7時半朝食。味噌汁・納豆・常備菜。


朝食後、玉葱大3個を微塵に切り、炒め乍ら、
タイマーを5分かけては、庭木の剪定に行く。
樫に梅に山茶花に薔薇。急に伸びましたから。
腰の痛みが気にならないから、良くなったか?

2022.6.21 玉葱炒め1
2022.6.21 玉葱炒め1
しんなりしてきたが水分は飛ばず。

2022.6.21 玉葱炒め2
2022.6.21 玉葱炒め2

それを、3回繰り返しましたが、
付いて混ぜるのと違い、水分たっぷり(‘;’)

ミンサーを出して、ミンチつくり開始。
2022.6.21 挽肉つくり1
2022.6.21 挽肉つくり1

2022.6.21 挽肉つくり2
2022.6.21 挽肉つくり2
はじめはスムーズですがそのうち詰まり始め、
カバーを外すこと3回。汗びっしょり(笑)

筋が残るので切っておかぬといけないらしい。
ま、前回に比べ少しはましだったかな(笑)


昼食はシシャモを焼いて……


午後から読書。


3時から玉葱と肉を混ぜ合わせて成形(^^♪
2022.6.21 ハンバーグ1軒分
2022.6.21 ハンバーグ1軒分
焼かないでいいとの事で、太郎くんちに配達。

土曜に、ひいおばあちゃんがなくなられて、
お葬式等で子どもたちが風邪を引いたそう。
学校を休んだそうで病院に行っていました。

お母ちゃんから体調崩したとラインがあり、
余程悪いかと心配したけど、大した事はなく。

『ハンバーグとゼリーとアイスありがと』と、
夜、録音が届いていました。


羽夏ちゃん所は、6時焼き上がり。
キャベツと胡瓜と人参の千切を添え、お渡し。

2022.6.21 ハンバーグGママ分
2022.6.21 ハンバーグGママ分
手作りミンチで作るとさすがに美味しい。
ミンチが上手にできれば申し分ないけれど。





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Last updated  June 22, 2022 05:00:54 PM
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