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2011年02月23日
カテゴリ： キッチン
戸棚の奥にあった乾燥茎わかめを水で戻したら、案の定ボウルいっぱいになってしまった。
水煮大豆、にんじん、油揚げと洗って水を切った茎わかめをごま油で炒めて、濃い味にはならないように煮た。
あんまりの量となり、お裾分けをした。食べて見ると、見た目より美味しい。
このところ、すっかり老人食となってしまっている。外食と共通しない食事を作って行こうと思う。結構美味しく食べているのに、実は食費は３割減となっている。
水煮大豆、にんじん、油揚げと洗って水を切った茎わかめをごま油で炒めて、濃い味にはならないように煮た。
あんまりの量となり、お裾分けをした。食べて見ると、見た目より美味しい。
このところ、すっかり老人食となってしまっている。外食と共通しない食事を作って行こうと思う。結構美味しく食べているのに、実は食費は３割減となっている。
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