調理してみたの続き
引き続き写真での解説になります！
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調理してみたの工程を二回続けて２４個の餃子を焼きました。
２回目の方が焼き目が薄いのはちょっと早くプライパンから上げてしまったから。
ちょっと皮がべたついてしまった。。この辺りが普段料理慣れしていないところなんでしょう。
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そして、焼いている間にタレも作りました。
醤油とお酢に、セットに入っていた赤い液体（ラー油？？）をちょっと混ぜてみて。
この液体、少量でも結構パンチのある味をしています。ちょっと舐めてみて驚いたので！！
しっかりとしたタレが出来上がりました。
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ちょっと醜いかもしれませんが、こちらは岡崎餃子（味噌）の断面です。
岡崎市の老舗・株式会社まるや八丁味噌を使用しているとのことでしっかり味がついています。
以前、お店でも頂きましたがこちらはタレなしでもおいしい！
今回一番食べたかった餃子でもあり、ぱくついてしまいました。
ちなみに、紫蘇チーズ餃子の断面も撮ってみたのですがちょっと皮が柔らかくてうまく画にできず。
こちらは食べた瞬間に紫蘇の香りがきてさっぱりかと思いきやチーズの甘さが後から。
チーズはほんと万能ですね。大人でも子供でも好きな感じです。味のアクセントにこちらも好き。
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そしてこちらは王道・岡崎餃子（プレーン）の断面。しっかりとしたお肉のゴロゴロ感が楽しめました。
自分で作ったタレとの相性も良くて、これぞ餃子！！って感じですね。
もっと自分の焼き方がうまくいけば、もう少しカリっとした餃子が食べられたのに。
そう思うと、やっぱりお店で食べたくなる。そう思いながら食べていました。
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最後にアップのお写真を（笑）
と、いうことでキブサチ・岡崎餃子セットの調理～実食までを書いてみました。
いかがだったでしょうか？
まだ冷凍庫には今日と同じくらいの量がストックされているので次はもう少し焼きに気を付けて
楽しもうと思っています。お店の良さを自宅でも楽しめたので、満足しています。
またお勧めがあれば書いていこうと思います～！！
【気になる人へ】
岡崎市のふるさと納税で 今回の餃子も含めたセットがあるようです！
ユーチューバー東海オンエアとのコラボ商品になっているようなので気になる方はチェックしてみて下さい！！
【ふるさと納税】東海オンエアコラボ キブサチ東海八丁台湾らーめん・岡崎餃子セット【1200411】
