お疲れさまです
私は来週からですが９連休だったので
来週から仕事が出来るか心配（笑）
レーズンパン美味しそうですね
トーストにしてもおいしいから大好きです♪ (2013年01月05日 14時32分50秒)
私は来週からですが９連休だったので
来週から仕事が出来るか心配（笑）
レーズンパン美味しそうですね
トーストにしてもおいしいから大好きです♪ (2013年01月05日 14時32分50秒)
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チビすけさっちん
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2013年01月04日
テーマ： パンを焼こう！(15330)
カテゴリ： パン
今日は、雪。
最高気温-4度、最低気温-7度の予報。
今日も雪。
今日から、仕事始め。
最高気温も-5度ととっても寒い日になりました。
年末年始で1週間お休みだったので、事務所も冷えきっていて
なかなか暖まりませんでした^^;
帰ってから、雪かき。
昨日の夜遅く来たブルドーザーの雪がトッサリ残っていました。
重たかった～(＠_＠;)
☆レーズンちぎりパン☆
★強力粉 100g
★薄力粉 70ｇ
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎レーズン 大2
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に成形し、レーズンを散りばめクルクル巻き、6等分にカットして
ケーキ型に入れて190度で約13分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
最高気温-4度、最低気温-7度の予報。
今日も雪。
今日から、仕事始め。
最高気温も-5度ととっても寒い日になりました。
年末年始で1週間お休みだったので、事務所も冷えきっていて
なかなか暖まりませんでした^^;
帰ってから、雪かき。
昨日の夜遅く来たブルドーザーの雪がトッサリ残っていました。
重たかった～(＠_＠;)
☆レーズンちぎりパン☆
★強力粉 100g
★薄力粉 70ｇ
★玄米ご飯 大1
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 小1
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎レーズン 大2
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に成形し、レーズンを散りばめクルクル巻き、6等分にカットして
ケーキ型に入れて190度で約13分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
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Re:《画像》仕事始め＆レーズンちぎりパン♪(01/04)
おはよう(^o^)/
真冬日で寒いね、それに昨日は風も強くてひどかったです
お仕事も雪かきもお疲れさま(^.^)
今日はお休みだからちょっとゆっくりできるかな
レーズンパン、今年の焼き始めかな、綺麗に焼けて美味しそうです^o^♪
(2013年01月05日 07時46分24秒)
真冬日で寒いね、それに昨日は風も強くてひどかったです
お仕事も雪かきもお疲れさま(^.^)
今日はお休みだからちょっとゆっくりできるかな
レーズンパン、今年の焼き始めかな、綺麗に焼けて美味しそうです^o^♪
(2013年01月05日 07時46分24秒)
Re[1]:《画像》仕事始め＆レーズンちぎりパン♪(01/04)
チビすけさっちん
さん
Pastoral Louiseさん
こんにちわ♪
そう~、真冬日でとっても寒い^^;
雪かきも定番になっています。
今日も雪降ろしして、忙しかったです。
レーズンパン、いつ食べても美味しいわね(^^) (2013年01月05日 13時26分14秒)
こんにちわ♪
そう~、真冬日でとっても寒い^^;
雪かきも定番になっています。
今日も雪降ろしして、忙しかったです。
レーズンパン、いつ食べても美味しいわね(^^) (2013年01月05日 13時26分14秒)
Re:《画像》仕事始め＆レーズンちぎりパン♪(01/04)
PapaPOPO
さん
Re[1]:《画像》仕事始め＆レーズンちぎりパン♪(01/04)
チビすけさっちん
さん
PapaPOPOさん
９連休だったの いいなぁ～（*^_^*）
でも、1日出てまたお休みだったので嬉しい♪
レーズンパン 美味しいよね(^^)
そうそう～ トーストにしても美味しいね♪ (2013年01月06日 00時21分07秒)
９連休だったの いいなぁ～（*^_^*）
でも、1日出てまたお休みだったので嬉しい♪
レーズンパン 美味しいよね(^^)
そうそう～ トーストにしても美味しいね♪ (2013年01月06日 00時21分07秒)
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