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《画像》焼き餃子＆歯の健診♪
《画像》粉末ワカメ食パン　作りました～♪
《画像》肉団子とカブの煮物　作りました～♪
《画像》リンゴのコロコロ煮　作りました～♪
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2013年07月17日

今日は、曇り時々晴れ。
最高気温24度、最低気温18度の予報。

今日は、曇り時々晴れ。
今日は、水曜日なのにもう木曜日のような気がしていました。
今週は、月曜日が休日だったのに一週間がなんだか長く感じます^^;
お休みまであと2日、ガンバロウ～ヽ(^o^)丿

☆甘納豆ちぎりパン☆

★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ
★玄米ご飯　　　　　　　　　　　大1
★ドライイースト　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　小1
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　小1
◎甘納豆　　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、甘納豆をちりばめクルクル巻き
5等分にカットしてケーキ型に入れて2次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪