大量の卵は今日はカステラに変身



卵だいぶ減ってきました～

ところで私と卵の関係ですが

実は卵苦手なのです。

卵かけご飯が大好きだった私が卵が嫌いになったわけ

それは

小学生の時にさかのぼります。

ある日お友達の家に行くとお友達がティッシュペーパーで包んだモノを持っていました。

そのモノは小鳥の卵・・・

どこかで拾ってきて温めているのだとか・・・

それから数日～卵の様子を見に行くと
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割れた卵の中に グロテスクな小鳥の死骸

あれを見て以来 卵を割る瞬間の恐怖 で卵かけご飯は食べられなくなりました。

あとからスーパーで売っている卵は孵化しないと聞いて

調理済みの卵は何とか食べられるようになりました。


これで一件落着と思いきや

小学生のころ夏休みになると毎年

一人で北海道の親戚の家に一カ月ほど遊びに行っていました。

近所の牧場ではしぼりたて牛乳を飲み

ジンギスカンをほおばる夢の一カ月

ある日近所の子供がプリンを作ってくれました。

しかしそこは小学生

バニラエッセンスもカラメルも入れず 出来上がったものは



この瞬間生まれかけの小鳥のトラウマがよみがえり

それ以来

卵は苦手なのです～。

大人になり生卵以外は食べられるようにはなりましたけどね。