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昨日までは雨でしたが何とか晴れてくれて
お弁当を持っていそいそと出かけて行きました。
秋らしいドングリ弁当
kaerenmamaさんのブログを参考に作りました。
ドングリおいなりさん 春巻き ウインナー ほうれんそう卵 チーズかまぼこ スパサラ
ついでに自分のお昼の分もお弁当に詰めました
いなりの油揚げは自分で煮たものです。
レシピは栗原はるみさんのレシピです。
いなりずし2種
しっかり味の染みた油揚げがジューシーでおいしいです。
先日テレビでケンタロウさんと栗原はるみさんが一緒にいなりずし作ってましたね。
久しぶりに自分でちゃんと油揚げを煮てみようかなと思いました。
二女は春巻きが大好きで春巻きだと野菜も食べられちゃいます。
ちょっと肌寒いですが、楽しい遠足になるといいな。
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