もうすぐ3月3日ひな祭りですね～

我が家には大きなお雛様はありませんが、

手作りの小さなお雛様を飾っています。

正直平日だし、部活もあるし、特にこれと言ってお祝いなどしませんが、

ひな祭りにちなんで焼ドーナツを作ってみました。



材料
薄力粉80ｇ　ベーキングパウダー小さじ2分の1　アーモンドパウダー20ｇ　

サラダ油30ｇ　牛乳30ｇ　砂糖80ｇ　抹茶小さじ2分の1弱　苺のチョコ適量

作り方
１・薄力粉ベーキングパウダーアーモンドパウダーは合わせてふるう。

２・オーブンは200度に余熱する。

３・ボールに卵を割りほぐし砂糖を入れたら良くすり混ぜる。砂糖が溶けて良く混ざったらサラダ油と牛乳を入れ混ぜる。

４・生地の3分の１を取り分け、少量の水で溶いた抹茶を混ぜる。

５・型に流して180度に下げたオーブンで15分～20分焼く。

６・プレーンの生地の半分に湯煎でとかしたチョコレートをコーティングして出来上がり。

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シリコンのミニドーナツ型を使用してます。

とっても久しぶりに登場です。

型は一度片づけてしまうとだすのが億劫になってしまって。

こうやって一度焼くとまた頻繁に焼いてみたり。

キッチンが狭いので道具類の収納には苦労します。

新しい型が欲しいと思うのですが、収納を思うとついつい買わずじまいです。