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100%ジュースdeソルベ
材料3個、3ステップで作れる超簡単ソルベです。
材料(5人分くらい)
調理時間 1時間~
100%オレンジジュース 500cc
砂糖 100g
ゼラチン 5g
1・
鍋にオレンジジュースの半量と砂糖を入れフツフツとしてきたら火を止め、
ゼラチンをふり入れ良く混ぜる。
2.
残りのジュースも入れ混ぜたら保存容器に入れ冷凍庫で冷やす。
3.
40分くらいして半冷凍の状態になったらフォークなどで全体をよく混ぜ再び冷やす。
ポイント
お好みでみかん缶などを一緒に入れて冷凍すると更に美味しくなります。
冷蔵庫から出したてより少し置いて溶けだした頃が食べごろです。
ゼラチンでとろんとした食感の美味しいソルベです。
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