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先月末から今まで色々と大忙しでしたわぁ。ある意味、生命の誕生と終わりその大切さを再確認した日々でもありました。今年いっぱいはまだまだバタバタしそうだけどなんとかやっと正常な生活に戻れそうな感じになりました。また日記スタートはじめます~~~
2005.11.13
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たまには、ゆっくりと釣りがしたい。と、文化の日(3日)にキス釣りに行った。夜明けと同時に釣り始める予定だったが、日頃の疲れ?の為か目が覚めず・・・・山陰にて10時からの釣りとなった。釣り場で一番に目に入ってきたのは波打ち際に打ち上げられて、すでに乾き始めた『ミニイワシ』の姿。見渡すと結構な数のイワシがいるのよ(^^ゞもう少し早く来ていたら・・・!!!!惜しいことをしたよ。今回は珍しく旦那が大ハッスル♪連続でそこそこサイズのキスを釣り上げてくる。私は・・・・リリースサイズばかり(T.T)夕方には予定があるのでまだまだ釣れている最中なのに納竿!!釣果は 16~20cmのキス26匹。80%以上は旦那の釣果(^^ゞおまけのチビアオリイカも旦那がゲット。やれば出来るジャン・・・・♪と、言っておいた。負けず嫌いな私ですヾ(@^▽^@)ノわははなんとっ!!!!これらのキスのうち数匹が傷物に・・・ アタリがあって巻き上げるとき、波打ち際にさしかかった頃 ビクッビクッ!! と騒いだのはヒラメの仕業だったのね。コチだったのかも?人がやっとの思いで釣りに来れたというのに、その獲物を横取りしようだなんて!何て奴なんだ!!( #` ¬´#) ノコラ!次回はここで、ヒラメを狙ってみようと 心に決めた私だった。次はいつ釣りに行けるかな?
2005.11.06
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いい事あったり辛い事あったりと、今週は肉体的にも精神的にもメッチャハードな一週間でした(^^)そろそろ皆さんに見放されそうな予感・・・・明日にはまともな日記が書けそうです。これからもヨロシクです~~~m(__)m
2005.11.05
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昨日、10月30日は我が家にとって超めでたい日になりました~~~(^-^)//""パチパチえっ?何かって?何があったのかは・・・ナイショ (*≧m≦*)ププッめでたい時って、美味しいお酒を飲みながらワイワイと騒ぎたいよね♪だ・か・ら当然のように宴会が始まったのです♪ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!お酒のおつまみ・・・はジャジャジャジャーーーーン!!!!36cmの キジハタ(あこう) どぇ~~~すっ!全体写真を取り忘れてしまった・・・(^^ゞこんな高級魚!どうやって食べるぅ???アレコレ考えながら魚をさばいていく。おいおい・・・そう言えば最近包丁研いでなかったよねぇ。あまり切れないよぉ~~(T.T)内臓の煮物 当然の肝臓、胃袋・腸等と内臓のほとんど全てを煮てみました♪ 少し味を濃いめにして正解!!皮の湯引き 皮がこれまた美味しいのよね~~~♪そして、あこうの煮付け(写真取り忘れ~~~)そしてやっぱり、お刺身 モッチリしていて、歯ごたえ良くて、ほんわか甘くて~(*^。^*)〆は、あこう御飯 本当は普通に白い御飯を用意する予定だったけど、 煮付けの汁がいい出汁でていたから、その煮汁を入れて御飯を炊いてみました♪ これ、メッチャ美味しい♪ 煮付けた身を少し混ぜ込んでみたけど、身はなくてもGOOD!! 残った煮汁冷凍して保存しておこうかしら。 これ美味しいから、もっと何かに使えそうだわ(⌒~⌒)ニンマリ あれでしょ・・・これでしょ・・・ 36cmのあこう、丸々一匹完食です~~♪聞いてはいたけど、あこうって、ホント捨てるところのない魚なのね。きれーに、骨だけになってゴミ箱行きですよ。満足、満足!!なかなかお店で【あこう料理】なんて食べられないよね~。高くて(@_@)料理屋みたいにアレンジした料理は出来ないけど、この程度のつまみがあれば・・・・・ま、いいかな♪また あこう 食べたいなぁ~~~
2005.11.01
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