香味日記

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2010.10.09
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Kirin
 ☆Heartland (樽生)
Philippe Prie
 ☆NV Neuville S/Seine Cuvee Couer Debene Brut
Alice et Olivier De Moor 
 ○2008 Chablis L'Humeur du Temps
Gerard Schueller et Fils  
 ○2008 Muscat d'Alsace
Domaine des Croix / David Croix
 ●2008 Bourgogne

Gerard Schueller et Fils  
 ●2008 Alsace Pinot Noir 
Domaine
Parparoussis
 ○2005
Muscat de Rio Patras

バスク豚の生ハム (P.Oteiza)、ラングドッグ産オリーブ
糸島産とよみつひめ(無花果)冷製スープ
あさりと壱岐このみ農園アスパラのキッシュ
唐津産アジのマリネ フルーツとサラダ仕立て
砂肝コンフィ 有機野菜サラダと卵13分
鰯と夏野菜のグラタン
スイーノ・ネロ・パルマ (イタリア・パルマ産黒豚)ロース肉のグリエ 
 野菜と木野子添え
デザート盛り合わせ
 ネーグル バニラアイス

ワイン食堂コキンヌ
(Coquines)
福岡市早良区祖原3-4 川島ビル1F
092-846-8410 木曜休






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Last updated  2011.02.26 11:43:34
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