2009年01月02日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13295)
カテゴリ： スイーツ パイ
私や私の実家では、焼き菓子のぱりっとした系のパイが好きです。
昔は関西に遊びに行くと、神戸の フロインドリーブ にて、紙箱に入ったクッキーと、１枚が大きいクッキーのパイを買うのが恒例でした（←震災で休業になったときは心配しましたが復帰して、かなり店舗も昔より多くて良かったですね。でも最近買ってないわ～。東京にもありますが、親に「味が違う」と言われて育ちました。 福砂屋のカステラのようですね ）
さて、今回のパイ。なかでも好物は、 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ のパイなんです！
表面が飴により照り照りで、しっかり焼き色も濃くて香ばしく、
予想のつかない割れ方をするタイプのリーフパイです。
シンプルながら上品！そして甘いです。
私も一押ししたいパイですが、しかし、実はコレ、ツレや子どもは好きではない。
昔は周囲にこのパイが好きな人だらけなのでみんな好きなんだと思っていたのでした。
本当に、人によって好みって分かれるって思うお菓子の１つです。
フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』のトレトゥール教室
昔は関西に遊びに行くと、神戸の フロインドリーブ にて、紙箱に入ったクッキーと、１枚が大きいクッキーのパイを買うのが恒例でした（←震災で休業になったときは心配しましたが復帰して、かなり店舗も昔より多くて良かったですね。でも最近買ってないわ～。東京にもありますが、親に「味が違う」と言われて育ちました。 福砂屋のカステラのようですね ）
さて、今回のパイ。なかでも好物は、 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ のパイなんです！
表面が飴により照り照りで、しっかり焼き色も濃くて香ばしく、
予想のつかない割れ方をするタイプのリーフパイです。
シンプルながら上品！そして甘いです。
私も一押ししたいパイですが、しかし、実はコレ、ツレや子どもは好きではない。
昔は周囲にこのパイが好きな人だらけなのでみんな好きなんだと思っていたのでした。
本当に、人によって好みって分かれるって思うお菓子の１つです。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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