2009年04月02日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13214)
カテゴリ： スイーツ 喫茶など
先日、友人と 白金亭
の１Ｆ、 ショコラ・シロカネ
に行きました！
デギュスタシオンという、ケーキの色々入ったお皿と、お茶のセットを頼みました。
１５００円くらいだったかな？
プレートのケーキは選べません。
バニラアイスとケーキ３種とコンフィチュールが入っていました。
イートイン専用メニューです。
バニラアイスは上にグラハムクラッカーをくだいたようなものがのっていました。
そして、モンブラン。
モンブランは、底はサブレショコラの薄いタルト、上にはマロンの層にカシスがかすかな酸味のアクセント。その上はショコラクリームでした。
プリンス・オランジェ（友人はリュバン・上のＨＰに掲載）
オレンジのクリームとショコラのクリームです。そんなにしつこくなく、甘くなかったです。
ガトーショコラ
小麦もココアパウダーも使わず、チョコと卵で焼き上げたという、確かに濃厚ショコラでした。生チョコのかたまりのようで生クリームとあいました。
ラズベリーのコンフィチュール
甘味の控えた酸味のあるラズベリーのソースと、口溶けのいい、かろうじて固まったチョコクリームの組合せ。実は私はこれが一番好きでした。
ケーキの味は健康志向なこのお店らしく甘さや刺激が控えめな気がします。
お茶は美肌効果の 赤いお茶 を選びました。ハイビスカス、しょうが、高麗人参、丁字、はちみつが入っているそうですよ～。
美肌セレブの Belgische_Pralinesさん 、 ヴェルデさん 、見た目はあんまり変わらないけれど、さわった感じの保水力が翌日ＵＰした気もしますでも、好みとは違うかも
ダイエットの効果の白いお茶にも惹かれたんですが、蓮茶は美味しいけれど、おなかにガスがたまる感じがするのでパス（笑）
身体を暖める効果のしょうがと紅茶に興味をお持ちの、 ぶるーはわいさん 、ハイビスカスの紅茶の色って綺麗ですね～！
お茶は小さいポットですが、お湯をたしに来ています。
見回すと長居の客ばっかり（笑）
店員さんも笑顔で居心地よし。
友人とゆったり喋ることができて楽しかったです～
このお店の近所、先週の東京都庭園美術館内の桜です～。
もう少しで綺麗って感じでした！
今週末、雨風耐えて満開になるといいですね。
デギュスタシオンという、ケーキの色々入ったお皿と、お茶のセットを頼みました。
１５００円くらいだったかな？
プレートのケーキは選べません。
バニラアイスとケーキ３種とコンフィチュールが入っていました。
イートイン専用メニューです。
バニラアイスは上にグラハムクラッカーをくだいたようなものがのっていました。
そして、モンブラン。
モンブランは、底はサブレショコラの薄いタルト、上にはマロンの層にカシスがかすかな酸味のアクセント。その上はショコラクリームでした。
プリンス・オランジェ（友人はリュバン・上のＨＰに掲載）
オレンジのクリームとショコラのクリームです。そんなにしつこくなく、甘くなかったです。
ガトーショコラ
小麦もココアパウダーも使わず、チョコと卵で焼き上げたという、確かに濃厚ショコラでした。生チョコのかたまりのようで生クリームとあいました。
ラズベリーのコンフィチュール
甘味の控えた酸味のあるラズベリーのソースと、口溶けのいい、かろうじて固まったチョコクリームの組合せ。実は私はこれが一番好きでした。
ケーキの味は健康志向なこのお店らしく甘さや刺激が控えめな気がします。
お茶は美肌効果の 赤いお茶 を選びました。ハイビスカス、しょうが、高麗人参、丁字、はちみつが入っているそうですよ～。
美肌セレブの Belgische_Pralinesさん 、 ヴェルデさん 、見た目はあんまり変わらないけれど、さわった感じの保水力が翌日ＵＰした気もしますでも、好みとは違うかも
ダイエットの効果の白いお茶にも惹かれたんですが、蓮茶は美味しいけれど、おなかにガスがたまる感じがするのでパス（笑）
身体を暖める効果のしょうがと紅茶に興味をお持ちの、 ぶるーはわいさん 、ハイビスカスの紅茶の色って綺麗ですね～！
お茶は小さいポットですが、お湯をたしに来ています。
見回すと長居の客ばっかり（笑）
店員さんも笑顔で居心地よし。
友人とゆったり喋ることができて楽しかったです～
このお店の近所、先週の東京都庭園美術館内の桜です～。
もう少しで綺麗って感じでした！
今週末、雨風耐えて満開になるといいですね。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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