美味しい物好きで健康志向

東急セルリアンタワー内に ローラン・ジャナン（イケメンシェフ？）プロデュース （ローラン・ジャナン氏は、ＨＰによると、２００９年よりミシュラン三つ星の、ホテル・ブリストルのシェフ・パティシエ） のケーキが売っています！

ちなみに北海道の イケメンシェフ記事もある 。

ケース内、下の段はセルリアンタワーオリジナル、上のケーキたちがプロデュースのもの。大きさはそれなりにあるのですが、下の段よりお値段は＋１００円から１５０円といった値段設定でしょうか。

日本人にあわせて、甘さ控えめにしたり、フルーツ使いがされているようです。

Provence 630円

う～ん、しっけた感じにもとれるアーモンドにムース、ホワイトチョコの食感とムースのとりあわせはとっっても美味しいのだけれど、酸味も少なく、味見をしたけれど、甘く感じて、感動が少ない、無難なお味。（あ、まずいわけではないです）

Tarte Framboise　６００円

こちらは人気があるケーキとのことです！

酸味があってジューシーないちごに主張の少ないカスタードクリーム、そしてさっくさくのサブレが美味しい！子どもいわく上のとこちらと、どっちも美味しいけれど、どちらかというと、こちらのほうが好きとのことです。

Ｉｓｏｃｅｌｅ　６８０円

こちらも人気があると言われて、購入しました！

これっ！好みです。下にしっとりしたアーモンド系スポンジ、その上にアーモンドの沢山はいった、チョコレートのクリスピーのねっとりクリーム（スポンジ？）が、細かいナッツと、さくっさくっとまざって、濃厚です。その上にはレモンの香りのするクリーム、一番上にはチョコ。

とりあわせがとてもいい～

ツレも私もこれが一押しでした！