2010年09月03日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13142)
カテゴリ： スイーツ プリン・シュークリーム
プリン好きな私としては久々の記事ＵＰな気分がします。練馬区の中村橋駅から、目白通りに向けてまっすぐ、信号を渡った先にある、 Boulangerie nukumuku （ブーランジェリーヌクムク） 久慈産の濃厚な卵、マダガスタル産のバニラビーンズを使った期間限定のプリンです！（ＨＰが可愛いです）
お店では「なめらか」と表記してありましたが、クリーム状ではない、ゆるやかで舌触りのいいプリンです。しかし確かに卵ゆえか濃厚な黄味の味わいがします。ただ、後味はキャラメル味が強いです。キャラメルはさらさらと、しっかり、たっぷり入っています。
この焦かした味わい、しっかり卵味、どこか懐かしい食べ慣れた味わい。
これはカステラ？プリンなんだけれど、卵と砂糖の量を多くしてじっくり焼き上げた、カステラの五三焼を連想させる味わいです。
好みばっちりなプリンでした！お値段は２５０円（税込）。
子どもは学校の友人と旅行中だったので食べていませんが、ツレにも大好評でした
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