美味しい物好きで健康志向

明日（１０月２１日）の「めざましテレビ」に登場するらしく、週刊文春の１０月２１日号の「銀座に行ったら買いたいスイーツＢＥＳＴ１０」にランクインしたらしい、「 銀座　菓楽 」の石釜玄米シュークリーム。（週刊文春ＢＥＳＴ１０といえば、 ヴェルデ0205 さんならチェックされているかも）

現在、話題のスイーツってこと

このシュークリーム、 東京駅構内のエキュート で手に入れちゃいました！（来年の１月１０日までの限定出店らしいです）

実は、このシュークリーム、 ブロぐるめ を通じて、 菓楽のオフィシャルブログ を知り、すでに「食べたいかも～」ってチェックしていたのです

このシューは日本古来の玄米粉を１００％使用しているそうで、この玄米粉は２０種類以上の栄養成分が含まれているそうです。

エキュートでは、２種類販売されていました。定番と抹茶で１こあたり２５０円。４個購入すると、箱入りになり、安心して持ち帰れます。賞味期限は当日限り。

名前の通り石釜で焼き上げていて、あおり文句としては、「外はカリっ！中はふわっと仕上がったサクサクのシュー生地」とあります。

ええと・・・全く「かりかり」も「さくさく」も「もちもち」もしていないです。

でも美味しかったです

私が感じたシュー皮のイメージは、しっとりとしていて、上品系のチーズケーキの底、グラハムクラッカーをやわらかくしきつめた、ぽろぽろ崩れる感じです。表示通り、カリカリのほうが美味しいのかな？

「シュー美味しかった。なんか別の味がした」と子どもの表現。

バニラカスタード的な感じはしないけれど、ちゃんとねっとりして、しっかりたっぷりある定番クリーム。シュー皮による玄米の香りがひきたち、玄米茶ちっくな香ばしい味わいになっています。（すみません、表現が陳腐・・・）

子どものごひいきは定番！抹茶を食べてから定番を食べる。（好きなほうをあとに残す）

「定番のほうがいい！玄米の味わいがしっかりするから！」

でも私はやっぱり定番を食べてから抹茶を食べる。抹茶スイーツ好きだし、味わいが濃い感じがしたから。

おおお！しっかりお茶の味わいがします。少し苦みを感じるくらいです。私的には「しっかり抹茶の味がするから！」こっちに軍配です。

でも、子ども的には「ちょっと苦い味がする（おいしいけど）」という感想になるのですね。

袋に入っていて、たっぷり入ったクリームが手につかないようになっています

でも、私たち、まっぷたつにして半分ずつとりあえずいただいちゃったから、紙袋を使わず、クリームのないシューのところを手でつまんで食べちゃいました

お手軽な値段で、素材にこだわって栄養価が高く、大きさもそれなりにあり、美味しい、ちょっと和なシュークリームを食べることができたので、好感度の高いシュークリームでございました！

ちなみに、この「銀座　菓楽」は、ミシュラン１つ星の「 ラリアンス 」が銀座に手がけるスイーツ店だそうです。

楽天ではこのお店、菓楽のクリスマスケーキが販売されています！

本日はちょっと健康志向 （だったかな？）

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