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2012年02月06日

北鎌倉・松花堂の練り羊羹（本練）はシンプルで好ましい味だった♪

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13272)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　羊羹・棹菓子

鎌倉の松花堂の練り羊羹（本練）です。

一棹あたり３００ｇで1500円だったかと思います。

松花堂　練り羊羹　本練１ posted by (C)家族で眼鏡

材料は「砂糖、小豆、水あめ、寒天」とシンプルで好ましい。

日持ちは4ヶ月ほどです。

よく考えたらいただきものの羊羹を気づいたら1棹全部食べてしまっていたことのあるほど、羊羹好きのツレ。

松花堂　練り羊羹　本練２ posted by (C)家族で眼鏡

こういうシンプルな羊羹は、大好物です。

この羊羹は、同じ松花堂さんの栗入り小鹿より、ずっと、ワタクシも気に入りました。

なめらかで、甘くて、シンプルな嫌味のない味わいです。

松花堂　練り羊羹　本練３ posted by (C)家族で眼鏡

濃すぎず、薄すぎず、おかわりをしてしまう癖になるような味わいです。

しかし、こういう甘さは、甘さ慣れしている大人のほうが受けがよい。
子どもはそんなに執着を示しませんでした。

松花堂　練り羊羹　本練４ posted by (C)家族で眼鏡

まあ、羊羹に執着を示す子どもも少ないかもしれないですね。大人的には美味しい羊羹でございました

以前ご紹介したのは、あがり羊羹と、栗入り小鹿です！

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Last updated 2012年02月06日 21時32分11秒
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■コメント

あ、ほんとですね。

Belgische_Pralines さん

写り方のせいなのか、包み紙の銀色が反射板になって美しく見えるのか、今までの2点と違って見えますね。

栗入り小鹿とはあまり比較できないけれど、
あがり羊羹とは透明度と言うか、テリも違って見えます。

ご主人様、一棹?!
それはかなりの甘党かも。
甘い物がお好きとは聞いてましたけど、それはなかなかの強者ですね。

だから楽しいんだわ。 (2012年02月06日 21時37分23秒)

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Re:あ、ほんとですね。(02/06)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞写り方のせいなのか、包み紙の銀色が反射板になって美しく見えるのか、今までの2点と違って見えますね。

つやがありますよね。
もちろん上がり羊羹は美味しかったです。このお店の人気ナンバー１なのも納得です。
でもこちらの羊羹もなかなか良いです♪

栗入り小倉はお値段もお安いですから、まあお値段相応といえばそうなのかもしれません。

小さめの一棹、食べちゃったことがあります。
気づかなかったけれど、そういえば好きでした。
抹茶とかお茶系羊羹だけかと思っていたけれど、そんなことないのに、最近気がつきました。
まだまだ見方が甘いです（笑）

一度食べだすと止まらないタイプかもしれませんね。
枝豆とか、すごい勢いで止まらない。

甘いものが一緒に好きで楽しいです。
(2012年02月06日 21時43分50秒)

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Re:北鎌倉・松花堂の練り羊羹（本練）はシンプルで好ましい味だった♪(02/06)

もあ427 さん

ご主人は1棹を食べてしまった事があるんですか！
それはなかなかのスイーツ男子でいらっしゃいます。

甘いものの趣味が合うのはいいですね。
家族で眼鏡さんも羊羹がお好きですし、もしご主人がお嫌いなら1つを消費するのは大変ですもん。

こちらの羊羹は美しいですね。
素材がシンプルなのも◎です。 (2012年02月07日 10時32分37秒)

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Re:北鎌倉・松花堂の練り羊羹（本練）はシンプルで好ましい味だった♪(02/06)

バームクーヘンさん

家族で眼鏡さんが羊羹好きなのは存じておりましたが、ご主人様も相当お好きでいらっしゃるのですね！
一棹召し上がったなんて伝説ですわ～　頼もしいです。
うちの主人は和菓子はめったに食べないですから。。

解りやすくシンプルな原材料で好感が持てます。
濃いめの熱ーい緑茶で頂きたいです。
確かに羊羹も大人のお菓子ですよね＾＾
(2012年02月07日 16時54分03秒)

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Re:北鎌倉・松花堂の練り羊羹（本練）はシンプルで好ましい味だった♪(02/06)

ヴェルデ0205 さん

わたしもシンプルなものが好き～
〇〇剤がなくて良かったですね（笑）
栗入りよりお気に入りとは、よほどですね。

そうそう、わたしもシェアがわからない…。 (2012年02月07日 20時54分43秒)

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Re[1]:北鎌倉・松花堂の練り羊羹（本練）はシンプルで好ましい味だった♪(02/06)

家族で眼鏡さん

もあ427さん
＞ご主人は1棹を食べてしまった事があるんですか！

そうなんです～。ブログにUPしようと思って、外観だけ写真にとって、食べずに終わった羊羹があるんですよ～。
でも、おそらく私は、友人とごちそうを食べに行ったときかと。だから仕方がないですよね（笑）

＞それはなかなかのスイーツ男子でいらっしゃいます。

はい、なかなかでしょ？でも別にスイーツがなくったって平気だと思います。
＞
＞甘いものの趣味が合うのはいいですね。

はい。そうですね。相手が嫌いだったら、買いづらいですし、寂しいですもの。

＞家族で眼鏡さんも羊羹がお好きですし、もしご主人がお嫌いなら1つを消費するのは大変ですもん。

おかげさまで、主人がいるから色々なスイーツが試せるのでしょうね。
＞
＞こちらの羊羹は美しいですね。
＞素材がシンプルなのも◎です。

はい。綺麗に照っています。
あと2種類、小倉ともう1種類（紅？お茶？）があったかと思います。
-----
(2012年02月07日 21時00分36秒)

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Re[1]:北鎌倉・松花堂の練り羊羹（本練）はシンプルで好ましい味だった♪(02/06)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
おそらく、主人が好きだから、目が羊羹に向いたりするようになったかもしれません。
もともと羊羹がすごくという意識はなかったのですよ。
羊羹については主人のほうが私より好きかもしれません。

伝説ですか（笑）

ご主人は和菓子は召し上がらないのですね。残念ですね。

そのかわり、主人は昨年からお酒は飲まないんですよ～。
一人で1本なんて飲めないので、私も小さいのでないと買うことが出来ないです。

＞解りやすくシンプルな原材料で好感が持てます。

そうなんです。昔ながらの手間をかけた、素材のいい羊羹という感じですね！

＞濃いめの熱ーい緑茶で頂きたいです。

ほうじ茶にしてしまったかも（笑）

＞確かに羊羹も大人のお菓子ですよね＾＾

そうなんです。子どもは見向きもいたしません。
栗蒸し羊羹だったら別かとおもいますけれど♪
-----
(2012年02月07日 21時05分11秒)

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Re[1]:北鎌倉・松花堂の練り羊羹（本練）はシンプルで好ましい味だった♪(02/06)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞わたしもシンプルなものが好き～
＞〇〇剤がなくて良かったですね（笑）

うふふ。やっぱり素材と手間のかかったものはね！
すごく高級な感じがいたしますよね♪

そうそう、○○剤がないっていうところ、うれしかったですよ～。

＞栗入りよりお気に入りとは、よほどですね。

まあ、栗入り羊羹と比べているわけではないので～。
＞
＞そうそう、わたしもシェアがわからない…。

Belgische_Pralinesさんが答えてくださっていました↓
確かに効果のほどは分からないですね！

-----
(2012年02月07日 21時08分17秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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