2013年02月01日
カテゴリ： 和菓子
1月も終わりになってしまいました。今年もまた、我が夫婦の好物、 鶴屋
の丸房露（ぼうろ）を沢山いただいていたのでした。（子供は見向きもせず）
鶴屋１ posted by (C)家族で眼鏡
ひと箱まるまるいただいたので、実家におすそわけしました。
鶴屋２ posted by (C)家族で眼鏡
こちら、30個入りです。
鶴屋３ posted by (C)家族で眼鏡
HPの説明によると～～
鶴屋2代目太兵衛がオランダ人直伝の製法を学び、代々改良を加え、現代に受け継がれた元祖丸房露。
元祖の名に恥じない弊社の丸房露は、370年の年月を経て佐賀を代表するお菓子に成長しました。
厳選した素材と昔ながらの製法でこつこつと手作り致しております。
佐賀の偉人”大隈重信”侯も愛したたまご風味の飽きのこないおいしさをお楽しみください。
とのことです。
鶴屋4 posted by (C)家族で眼鏡
北島の丸ぼうろよりもしっとり系で、かつ弾力があります。
鶴屋5 posted by (C)家族で眼鏡
展材料は、小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、トレハロース、重層
鶴屋6 posted by (C)家族で眼鏡
370年の時を経る間に、トレハロースになったのかなとも思いますが、やっぱり素朴だけれど、完成された丸ぼうろとしてのおいしさがあると思います。
鶴屋7 posted by (C)家族で眼鏡
こちらは裏です。素朴ですよね。
固くなったら、焼いてバターを乗せたら（焦げやすい）、ラスクみたいでまたおいしいです。
鶴屋8 posted by (C)家族で眼鏡
以前詳しく内容をUPしております。 こちら ！でも、文字は沢山だけれど、2009年なので、写真は今一つだったりします。
今年もまた、お気に入りのお菓子を食べることができうれしかったです♪
←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
鶴屋１ posted by (C)家族で眼鏡
ひと箱まるまるいただいたので、実家におすそわけしました。
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こちら、30個入りです。
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鶴屋2代目太兵衛がオランダ人直伝の製法を学び、代々改良を加え、現代に受け継がれた元祖丸房露。
元祖の名に恥じない弊社の丸房露は、370年の年月を経て佐賀を代表するお菓子に成長しました。
厳選した素材と昔ながらの製法でこつこつと手作り致しております。
佐賀の偉人”大隈重信”侯も愛したたまご風味の飽きのこないおいしさをお楽しみください。
とのことです。
鶴屋4 posted by (C)家族で眼鏡
北島の丸ぼうろよりもしっとり系で、かつ弾力があります。
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展材料は、小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、トレハロース、重層
鶴屋6 posted by (C)家族で眼鏡
370年の時を経る間に、トレハロースになったのかなとも思いますが、やっぱり素朴だけれど、完成された丸ぼうろとしてのおいしさがあると思います。
鶴屋7 posted by (C)家族で眼鏡
こちらは裏です。素朴ですよね。
固くなったら、焼いてバターを乗せたら（焦げやすい）、ラスクみたいでまたおいしいです。
鶴屋8 posted by (C)家族で眼鏡
以前詳しく内容をUPしております。 こちら ！でも、文字は沢山だけれど、2009年なので、写真は今一つだったりします。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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