2013年06月10日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13705)
カテゴリ： 和菓子
東急東横店ののれん街の直中 仙太郎さん
にてくず桜を購入しました！
くず桜４ posted by (C)家族で眼鏡
1個あたり180円＋税
塩漬けした桜の葉につつまれています。
くず桜１ posted by (C)家族で眼鏡
隣の店員さんは、くず菓子の美味しい食べ方にこだわっていらっしゃるらしく、「葛は乾きますので、基本的に常温で、食べる1時間前に冷蔵庫に入れられるとよろしいかと」と丁寧に説明されていました。
私の店員さんは言う気なし（笑）
くず桜２ posted by (C)家族で眼鏡
葉が大きいので「これは葉2枚と一緒にいただくのですか？どういう食べ方が美味しいですか？」とお尋ねすると「塩味が強いので、上の1枚をとっていただくのがいいかと思います」とのことでした。
くず桜３ posted by (C)家族で眼鏡
いざ、そのように食べようとしたら、一番下の葉を切って一緒に食べるのはちと無理がありました。
くず桜５ posted by (C)家族で眼鏡
そして、別にちぎって一緒に食べてみたのですが～～、葉はやっぱり塩味でおいしいけれど、葛桜ともあいますが、くず桜自体に桜の葉の塩味と香りがうつっていて、美味しいので、葉は残すのが上品なおいしさかなぁ～と思わなくもないです。
くず桜７ posted by (C)家族で眼鏡
葛は吉野（奈良）と熊川（福井若狭）のものを使われているそうです。
透明感があり、なかに漉し餡が入っていて、ふるんとした葛の食感、ほの冷たい食感など、楽しむことができました。
くず桜６ posted by (C)家族で眼鏡
あっさり系の中国茶といただきましたが、さわやかなので、お抹茶たてていただいても良かったかもしれないなと思いました。
以前の記事、仙太郎の花びら餅の記事は こちら ！冬の水ようかんの記事は こちら ！ぼた餅とくり餅の記事は こちら ！本当くずもちの記事は こちら ！小梅羹の記事は こちら ！柏餅の記事は こちら ！ 渋栗の記事は こちら ！桜餅の記事は こちら ！板水ようかん（抹茶）の記事は こちら ！ぼた餅４種と和菓子２種の記事は こちら ！柏餅のリピ記事は こちら! みなづき（抹茶）の記事は こちら ！山椒餅の記事は こちら ！柏餅と三色団子の記事 はこちら ！三つ豆のぼた餅の記事は こちら ！茶だんごの記事は こちら ！ＵＰしていないだけで、もっと食べてます・・・。
仙太郎さんの記事、ヴェルデさんの、最中とどら焼きの記事 はこちら ！亥の子餅の記事は こちら ！和菓子さんの栗づくしの記事は こちら ！もあさんのぼた餅や大福の記事は こちら ！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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私の店員さんは言う気なし（笑）
くず桜２ posted by (C)家族で眼鏡
葉が大きいので「これは葉2枚と一緒にいただくのですか？どういう食べ方が美味しいですか？」とお尋ねすると「塩味が強いので、上の1枚をとっていただくのがいいかと思います」とのことでした。
くず桜３ posted by (C)家族で眼鏡
いざ、そのように食べようとしたら、一番下の葉を切って一緒に食べるのはちと無理がありました。
くず桜５ posted by (C)家族で眼鏡
そして、別にちぎって一緒に食べてみたのですが～～、葉はやっぱり塩味でおいしいけれど、葛桜ともあいますが、くず桜自体に桜の葉の塩味と香りがうつっていて、美味しいので、葉は残すのが上品なおいしさかなぁ～と思わなくもないです。
くず桜７ posted by (C)家族で眼鏡
葛は吉野（奈良）と熊川（福井若狭）のものを使われているそうです。
透明感があり、なかに漉し餡が入っていて、ふるんとした葛の食感、ほの冷たい食感など、楽しむことができました。
くず桜６ posted by (C)家族で眼鏡
あっさり系の中国茶といただきましたが、さわやかなので、お抹茶たてていただいても良かったかもしれないなと思いました。
以前の記事、仙太郎の花びら餅の記事は こちら ！冬の水ようかんの記事は こちら ！ぼた餅とくり餅の記事は こちら ！本当くずもちの記事は こちら ！小梅羹の記事は こちら ！柏餅の記事は こちら ！ 渋栗の記事は こちら ！桜餅の記事は こちら ！板水ようかん（抹茶）の記事は こちら ！ぼた餅４種と和菓子２種の記事は こちら ！柏餅のリピ記事は こちら! みなづき（抹茶）の記事は こちら ！山椒餅の記事は こちら ！柏餅と三色団子の記事 はこちら ！三つ豆のぼた餅の記事は こちら ！茶だんごの記事は こちら ！ＵＰしていないだけで、もっと食べてます・・・。
仙太郎さんの記事、ヴェルデさんの、最中とどら焼きの記事 はこちら ！亥の子餅の記事は こちら ！和菓子さんの栗づくしの記事は こちら ！もあさんのぼた餅や大福の記事は こちら ！
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Re:仙太郎のくず桜は見た目涼やか！(06/07) Belgische_Pralines さん
家族で眼鏡
さん
↓過去日にUPしてしまった記事にいただいたコメントを移しました！
↓
仙太郎の「こちら」もこんなに増えている!
暑くなって来ると涼やかな物って惹かれますよね。
これも涼しそうです。
葉っぱと一緒はあまりお好きではなかったんですね。
これだけ透明感のある美しい葛ですもん、
香りがうつる程度のテイストで充分なのかも。
(June 10， 2013 08:37:42 AM)
返事を書く
(2013年06月10日 11時42分25秒)
↓
仙太郎の「こちら」もこんなに増えている!
暑くなって来ると涼やかな物って惹かれますよね。
これも涼しそうです。
葉っぱと一緒はあまりお好きではなかったんですね。
これだけ透明感のある美しい葛ですもん、
香りがうつる程度のテイストで充分なのかも。
(June 10， 2013 08:37:42 AM)
返事を書く
(2013年06月10日 11時42分25秒)
Re:仙太郎のくず桜は見た目涼やか！(06/07) もあ427 さん
家族で眼鏡
さん
↓過去日にUPしてしまった記事のコメントを移しました！
↓
リンクありがとうございます。
仙太郎さんのお菓子はやっぱり美味しそう！
漉し餡が上品そうですし、この季節はこういった見た目が涼しいお菓子を頂きたいですよね。
葛餅系もわらび餅系も食べる1･2時間前に冷やさないと固くなっちゃいますよね。
(June 10， 2013 09:16:12 AM)
返事を書く
(2013年06月10日 11時44分45秒)
↓
リンクありがとうございます。
仙太郎さんのお菓子はやっぱり美味しそう！
漉し餡が上品そうですし、この季節はこういった見た目が涼しいお菓子を頂きたいですよね。
葛餅系もわらび餅系も食べる1･2時間前に冷やさないと固くなっちゃいますよね。
(June 10， 2013 09:16:12 AM)
返事を書く
(2013年06月10日 11時44分45秒)
Re:仙太郎のくず桜は見た目涼やか！(06/10)
バームクーヘン
さん
本当に見た目が涼やかで初夏を思わせるお菓子ですね。
和菓子は季節感を感じられるのが良いです。
桜の葉と一緒に食べると塩気が強過ぎて他の味わいが消されてしまうと思うので、私も桜の葉の移りだけを楽しんで頂きたいです。 (2013年06月10日 13時21分37秒)
和菓子は季節感を感じられるのが良いです。
桜の葉と一緒に食べると塩気が強過ぎて他の味わいが消されてしまうと思うので、私も桜の葉の移りだけを楽しんで頂きたいです。 (2013年06月10日 13時21分37秒)
Re[1]:仙太郎のくず桜は見た目涼やか！(06/07) Belgische_Pralines さん(06/10)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralines さん
仙太郎の「こちら」もこんなに増えている!
＞
そうなんです。仙太郎さんの登場頻度が高いので、こちらであらわされるリンクもかなりの数になってきてしまいました。
＞暑くなって来ると涼やかな物って惹かれますよね。
そうなんです。口触り良くさわやかで、こういうお菓子の美味しい季節ですよね。
でも、長く冷やすとダメだというー。
＞葉っぱと一緒はあまりお好きではなかったんですね。
桜餅はいいけど、葛ざくらは、ちょっとどうかなって思わなくもないです。
＞
＞これだけ透明感のある美しい葛ですもん、
＞香りがうつる程度のテイストで充分なのかも。
葛自体がそんなにくせがない。
かおりと味がうつるくらいで、ちょうど良いように思えました。
----- (2013年06月10日 16時09分04秒)
仙太郎の「こちら」もこんなに増えている!
＞
そうなんです。仙太郎さんの登場頻度が高いので、こちらであらわされるリンクもかなりの数になってきてしまいました。
＞暑くなって来ると涼やかな物って惹かれますよね。
そうなんです。口触り良くさわやかで、こういうお菓子の美味しい季節ですよね。
でも、長く冷やすとダメだというー。
＞葉っぱと一緒はあまりお好きではなかったんですね。
桜餅はいいけど、葛ざくらは、ちょっとどうかなって思わなくもないです。
＞
＞これだけ透明感のある美しい葛ですもん、
＞香りがうつる程度のテイストで充分なのかも。
葛自体がそんなにくせがない。
かおりと味がうつるくらいで、ちょうど良いように思えました。
----- (2013年06月10日 16時09分04秒)
Re[1]:仙太郎のくず桜は見た目涼やか！(06/07) もあ427 さん(06/10)
家族で眼鏡
さん
もあさん
沢山にコメントをいただいてありがとうございます。
でも、無理しないでくださいね。
仙太郎さんのお菓子は、あんこが美味しくて、美味しいものが多いですね。
とくに渋谷は直中なので、つくりたてを提供してくれているなという感じがあります。
見た目が美しく、涼やかで、和菓子らしい季節感がたまりません。
よりおいしく食べるには、冷蔵庫に入れすぎに注意ですね！ (2013年06月10日 18時33分41秒)
沢山にコメントをいただいてありがとうございます。
でも、無理しないでくださいね。
仙太郎さんのお菓子は、あんこが美味しくて、美味しいものが多いですね。
とくに渋谷は直中なので、つくりたてを提供してくれているなという感じがあります。
見た目が美しく、涼やかで、和菓子らしい季節感がたまりません。
よりおいしく食べるには、冷蔵庫に入れすぎに注意ですね！ (2013年06月10日 18時33分41秒)
Re[1]:仙太郎のくず桜は見た目涼やか！(06/10)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさん
そうなんです。
葛もこだわりのものを使っているそうです。
とくに熊川産の葛は一度代替わりで途絶えたものを、息子さんが同じ品質で復活させたものなのだそうです。
＞桜の葉と一緒に食べると塩気が強過ぎて他の味わいが消されてしまうと思うので、私も桜の葉の移りだけを楽しんで頂きたいです。
はい。私も次回は桜の葉はもったいないけれど、のこしていただこうと思います。
それからお抹茶を点てていただこうかと思いました。 (2013年06月10日 18時35分44秒)
そうなんです。
葛もこだわりのものを使っているそうです。
とくに熊川産の葛は一度代替わりで途絶えたものを、息子さんが同じ品質で復活させたものなのだそうです。
＞桜の葉と一緒に食べると塩気が強過ぎて他の味わいが消されてしまうと思うので、私も桜の葉の移りだけを楽しんで頂きたいです。
はい。私も次回は桜の葉はもったいないけれど、のこしていただこうと思います。
それからお抹茶を点てていただこうかと思いました。 (2013年06月10日 18時35分44秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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