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2009年04月21日

仙太郎の柏餅

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13290)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　餅もの

ダイエットしようとお菓子を控えるとツレが買ってきてくれる。
そういうことってよくありますよね。
今回はそのパターンです。一昨日の柏餅

和菓子司　仙太郎の柏餅です。

仙太郎の柏餅.JPG

買い方がダイナミック（例え自分でやっていても、なんちゃってダイエットではありますが、そう感じる）。
１人２個ずつ。

柏餅というと端午の節句ですが、ちまきは男子、この柏餅は女子のシンボルだと、
この仙太郎さんのしおりに書いておりました。

そういえば柏餅って蛤っぽい形をしていますね。

まずはふつうのこしあんの柏餅。
うるち米粉をこねて蒸し上げた皮はやわらかく、こしあんと定番な美味しさです。

次によもぎ餅と粒あんの荒々しい、
ダイナミックというかワイルドな味わいの柏餅。
よもぎの香りが強くて、割と好きです

もちもちとやわらかい皮が美味しいですね。

これに京都の人が好む味噌餡がありますが、
一人３個はきついし、子どもも連れも味噌は今ひとつと敬遠ということで
ツレも買わなかったとのことです。

ほっとしたような残念なような～

以前書いた仙太郎のぼた餅と栗もちの記事はこちら

和菓子さんも仙太郎さんファンですね。
いくつかの記事の中から銀閣寺店のものを。こちらです。

柏餅は
叶匠壽庵のヴェルデさんの記事はこちらとこちらの２つです。

白いタンポポ.JPG

おまけ映像。先日道ばたで見つけた白いタンポポです
なんか四つ葉のクローバーを見つけたような得した気分になりますね。

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Last updated 2009年04月21日 07時01分12秒
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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