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2013年06月17日

富士菓匠　金多留満の富士山羊羹（抹茶）を購入しました！

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テーマ：スイーツ★スイーツ(13410)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　羊羹・棹菓子

渋谷東急フードショー内の諸国銘菓で、金多留満（きんだるま）さんの、新茶のお菓子富士山羊羹が半棹で売られていました！

富士山羊羹８ posted by (C)家族で眼鏡

金多留満さんは、明治44年創業、富士河口湖町、富士山のふもとにお店があるという和菓子専門店。

富士山羊羹１ posted by (C)家族で眼鏡

小さいサイズで735円だったかな？

富士山羊羹２ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は手亡豆、小豆、砂糖、水飴、寒天、抹茶

富士山羊羹４ posted by (C)家族で眼鏡

真空パックに入っていました。

富士山羊羹６ posted by (C)家族で眼鏡

周囲は抹茶の羊羹でおおわれています。

富士山羊羹７ posted by (C)家族で眼鏡

そして、切ると富士山が出てきます。

落ち着いた色なので、目で見るよりカメラで見ると富士山が見えづらいかなぁ～。

富士山羊羹９ posted by (C)家族で眼鏡

富士山のあんこの部分は、北海道産の小豆羊羹。頂上の白い部分は手芒羊羹が使われているのだそうです。

甘さは羊羹にしては控えめでしょうか。
まるで水ようかんのようです。

食感もやわらかく、口触りもなめらか、そこも水ようかんのようです。

子どもは「うまい！」と申しました。

富士山羊羹１０ posted by (C)家族で眼鏡

さわやかに抹茶の味わいが口のなかに広がり、でも、羊羹としての味わいも楽しめて、見ためも楽しく、このお値段でこの作りはなかなかのものかと思います。

抹茶の濃厚さを求めると違うかもしれませんが、でも、全体的にバランスが良いと思います。

帰宅したツレは口触りがいいので、残っていた半分以上の羊羹をペロリ！！！

半棹でなく、一棹買っても良かったかなと思いました。

まだ売っていると思って、買いに行ったら、もうなかったです。

一棹なら楽天でも販売していましたでも、送料がかかるのよね。

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Last updated 2014年10月08日 12時09分51秒
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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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