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2013年08月19日

王卵を使った、とよんちのたまご　バウムクーヘンのハーフを買ってみる♪

(6)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13272)

カテゴリ：スイーツ　焼き菓子　バームクーヘン

東急東横店のフード―ショーにて限定出店している、とよんちのたまごさんのバウムクーヘンのハーフを購入しました！プリンと迷ったけれど、私たち（ツレと私）、バウムラーのはしくれだもの～♪

とよんちのたまご　バウム７ posted by (C)家族で眼鏡

千葉房総の九十九里浜近く、豊和養鶏場の最上級の王卵を使っているそうです。

とよんちのたまご　バウム１ posted by (C)家族で眼鏡

ハーフで760円（税込）、1個だと1260円だったような気がします。

とよんちのたまご　バウム２ posted by (C)家族で眼鏡

賞味期限は6日間で、原材料は卵、グラニュー糖、乳などを主成分にする食品、バター、ショートニング、食用乳化油脂、ラム酒、BP、バニラオイル、寒天

とよんちのたまご　バウム３ posted by (C)家族で眼鏡

ボリスブラウンという赤い鶏から生まれた卵を用いているバウムクーヘンは、オレンジ色で、バウムクーヘンっぽくないです。

とよんちのたまご　バウム４ posted by (C)家族で眼鏡

層から綺麗に分かれるタイプのしっとりした柔らかいバウムクーヘンです。

バニラの香りもして、きめ細やかなパウンドがぐしゅっと口のなかでくずれて溶けていく感じがして、食感的にはホレンディッシュ・カカオシュトゥーべに近い。でも、味的なもの、印象は別ものです。

とよんちのたまご　バウム６ posted by (C)家族で眼鏡

でもでも、なんだかバウムクーヘンっぽくない、別の焼き菓子みたいなお味です。

しっとりしたきめ細やかなバウンドケーキという感じ、独特の食感は原材料に入っている寒天？それとも卵白？

とよんちのたまご　バウム５ posted by (C)家族で眼鏡

周りの表面には砂糖が貼られていて、甘いです。色の割には卵味はそう強くなく、米粉使いのスポンジのように、後味がすっきりしています。

とよんちのたまご　バウム８ posted by (C)家族で眼鏡

嫌味がなくてどんどん食べ進んでしまう感じです。

とよんちのたまご　バウム９ posted by (C)家族で眼鏡

ツレも「バウムクーヘンっぽくはないけれど、これはこれでおいしいね～」と喜んで食べ進んでおり、あっという間になくなってしまいました！

とよんちのたまご　バウム１０ posted by (C)家族で眼鏡

とよんちのたまごのお店は、下北沢、武蔵小山、高円寺、千葉に工場と店舗があるそうです！けっこう大きいお店だったんですね。

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Last updated 2013年08月19日 08時13分08秒
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■コメント

Re:王卵を使った、とよんちのたまご　バウムクーヘンのハーフを買ってみる♪(08/19)

Belgische_Pralines さん

最後の画像、玉子色ですね!

はしくれって・・。笑
はしくれじゃないと思います!!!

バウムクーヘンっぽくはないけれど、
これはこれで美味しいタイプなのですね。
寒天が入ってるとは面白い。
↑って、珍しいことではない?

ワンホールじゃないから、あっと言う間ですよね。
家族で眼鏡家的には。
(2013年08月19日 08時24分57秒)

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Re[1]:王卵を使った、とよんちのたまご　バウムクーヘンのハーフを買ってみる♪(08/19)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞最後の画像、玉子色ですね!
＞
すごいんですよー！バウムクーヘン、色が他と違うんです。

＞はしくれって・・。笑
＞はしくれじゃないと思います!!!

え？？
いや、だってすごーい人たちがいるからねぇ。私はバウムクーヘンより羊羹のほうが記事が多いのですしねぇ。
＞
＞バウムクーヘンっぽくはないけれど、
＞これはこれで美味しいタイプなのですね。

そうですね。なんか、バニラの香りしたりするけれど、バウムクーヘンっぽくない。
なんででしょう？

＞寒天が入ってるとは面白い。
＞↑って、珍しいことではない?

珍しいと思います。
でも、もしかしたら、周りの砂糖をつけるためかも。
＞
＞ワンホールじゃないから、あっと言う間ですよね。
＞家族で眼鏡家的には。

アハハ。これでも結構な高さがあったし、充分だと思ったけれど、あれば食べてしまってあっという間ですよ。
＞
-----
(2013年08月19日 09時00分00秒)

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Re:王卵を使った、とよんちのたまご　バウムクーヘンのハーフを買ってみる♪(08/19)

バームクーヘンさん

↑私もはしくれではないと思いますー

綺麗な卵色だから卵感の強ーいバウムを予想していたら違うのですか。
この画像からは想像出来ないお味なんですね。

初めて買う時はハーフサイズがあるとお味見感覚で買えるから嬉しいですよね。 (2013年08月19日 12時19分54秒)

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Re[1]:王卵を使った、とよんちのたまご　バウムクーヘンのハーフを買ってみる♪(08/19)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞↑私もはしくれではないと思いますー

アハハ。そうですかー（≧∇≦）
＞
＞綺麗な卵色だから卵感の強ーいバウムを予想していたら違うのですか。

そうですね。今回の場合は卵焼きとか伊達巻を連想することはなかったんですよね。
私も意外でした。

＞この画像からは想像出来ないお味なんですね。

柔らかい、舌触りの変わったパウンドケーキみたいかなー。
＞
＞初めて買う時はハーフサイズがあるとお味見感覚で買えるから嬉しいですよね。

はい。それにバウムクーヘン、ホールは結構、大きかったんですよ。ハーフだと手頃で買い求めやすいですね！

-----
(2013年08月19日 18時58分01秒)

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Re:王卵を使った、とよんちのたまご　バウムクーヘンのハーフを買ってみる♪(08/19)

ヴェルデ0205 さん

何か凄い、いろんな角度からのバウムですね。
さすがバウムラーです。
ほんとに卵っぽいですね。あ、でも味はそうでもないんだ。
バウムもいろんなタイプがありますよね。 (2013年08月19日 19時56分40秒)

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Re[1]:王卵を使った、とよんちのたまご　バウムクーヘンのハーフを買ってみる♪(08/19)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞何か凄い、いろんな角度からのバウムですね。

どうやったらこのバウムらしさが出るかしらと画像頼みなのですね（笑）

＞さすがバウムラーです。

そうですね～。やっぱり執着があるのでしょうね！

＞ほんとに卵っぽいですね。あ、でも味はそうでもないんだ。

そうなんですよ。思ったより黄身っぽさがないですね。
ねっとりしてない、さっぱりしてるんです。

＞バウムもいろんなタイプがありますよね。

はい。おっしゃる通りです。奥が深いのですよね！ (2013年08月19日 22時19分49秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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