2013年08月19日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13214)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
東急東横店のフード―ショーにて限定出店している、 とよんちのたまご
さんのバウムクーヘンのハーフを購入しました！プリンと迷ったけれど、私たち（ツレと私）、バウムラーのはしくれだもの～♪
とよんちのたまご バウム７ posted by (C)家族で眼鏡
千葉房総の九十九里浜近く、豊和養鶏場の最上級の王卵を使っているそうです。
とよんちのたまご バウム１ posted by (C)家族で眼鏡
ハーフで760円（税込）、1個だと1260円だったような気がします。
とよんちのたまご バウム２ posted by (C)家族で眼鏡
賞味期限は6日間で、原材料は卵、グラニュー糖、乳などを主成分にする食品、バター、ショートニング、食用乳化油脂、ラム酒、BP、バニラオイル、寒天
とよんちのたまご バウム３ posted by (C)家族で眼鏡
ボリスブラウンという赤い鶏から生まれた卵を用いているバウムクーヘンは、オレンジ色で、バウムクーヘンっぽくないです。
とよんちのたまご バウム４ posted by (C)家族で眼鏡
層から綺麗に分かれるタイプのしっとりした柔らかいバウムクーヘンです。
バニラの香りもして、きめ細やかなパウンドがぐしゅっと口のなかでくずれて溶けていく感じがして、食感的には ホレンディッシュ・カカオシュトゥーべ に近い。でも、味的なもの、印象は別ものです。
とよんちのたまご バウム６ posted by (C)家族で眼鏡
でもでも、なんだかバウムクーヘンっぽくない、別の焼き菓子みたいなお味です。
しっとりしたきめ細やかなバウンドケーキという感じ、独特の食感は原材料に入っている寒天？それとも卵白？
とよんちのたまご バウム５ posted by (C)家族で眼鏡
周りの表面には砂糖が貼られていて、甘いです。色の割には卵味はそう強くなく、米粉使いのスポンジのように、後味がすっきりしています。
とよんちのたまご バウム８ posted by (C)家族で眼鏡
嫌味がなくてどんどん食べ進んでしまう感じです。
とよんちのたまご バウム９ posted by (C)家族で眼鏡
ツレも「バウムクーヘンっぽくはないけれど、これはこれでおいしいね～」と喜んで食べ進んでおり、あっという間になくなってしまいました！
とよんちのたまご バウム１０ posted by (C)家族で眼鏡
とよんちのたまごのお店は、下北沢、武蔵小山、高円寺、千葉に工場と店舗があるそうです！けっこう大きいお店だったんですね。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
とよんちのたまご バウム７ posted by (C)家族で眼鏡
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ハーフで760円（税込）、1個だと1260円だったような気がします。
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賞味期限は6日間で、原材料は卵、グラニュー糖、乳などを主成分にする食品、バター、ショートニング、食用乳化油脂、ラム酒、BP、バニラオイル、寒天
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ボリスブラウンという赤い鶏から生まれた卵を用いているバウムクーヘンは、オレンジ色で、バウムクーヘンっぽくないです。
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層から綺麗に分かれるタイプのしっとりした柔らかいバウムクーヘンです。
バニラの香りもして、きめ細やかなパウンドがぐしゅっと口のなかでくずれて溶けていく感じがして、食感的には ホレンディッシュ・カカオシュトゥーべ に近い。でも、味的なもの、印象は別ものです。
とよんちのたまご バウム６ posted by (C)家族で眼鏡
でもでも、なんだかバウムクーヘンっぽくない、別の焼き菓子みたいなお味です。
しっとりしたきめ細やかなバウンドケーキという感じ、独特の食感は原材料に入っている寒天？それとも卵白？
とよんちのたまご バウム５ posted by (C)家族で眼鏡
周りの表面には砂糖が貼られていて、甘いです。色の割には卵味はそう強くなく、米粉使いのスポンジのように、後味がすっきりしています。
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とよんちのたまご バウム９ posted by (C)家族で眼鏡
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とよんちのたまご バウム１０ posted by (C)家族で眼鏡
とよんちのたまごのお店は、下北沢、武蔵小山、高円寺、千葉に工場と店舗があるそうです！けっこう大きいお店だったんですね。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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