ぴんくこあら
マ・クレール(ma couleur)
のバームを2種類送ってくださいました!
熟生しっとりバームクーヘン10
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(C)家族で眼鏡
え?お誕生日でもないのに?ってびっくりです。
熟生しっとりバームクーヘン1
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(C)家族で眼鏡
ma couleurはバウムクーヘンの専門店で、神戸のお店ですが、以前、限定のバウムクーヘンをいただいたことがあります。店名はフランス語からくるもので、「わたしの色」という意味だそうです。
熟生しっとりバームクーヘン2
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(C)家族で眼鏡
材料は国産にこだわっているのだそうです。
原材料は卵、糖類(砂糖、水あめ)、小麦粉、ショートニング、ホイップクリーム(乳などを主原料とする)、バター、マーガリン、食用植物油脂、洋酒(原材料の一部にオレンジを含む)、乳蛋白、塩、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、乳化剤(大豆由来)、酒精、セルロース、着色料(アナトー)、香料、膨張剤、リン酸塩(N.A)、酸化防止剤(V.E)
熟生しっとりバームクーヘン3
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(C)家族で眼鏡
ふんわりタイプです。
熟生しっとりバームクーヘン4
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(C)家族で眼鏡
でもふんわりというか、しっとりタイプなのです。熟生しっとりですものね。
熟生しっとりバームクーヘン5
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(C)家族で眼鏡
しっとりとして柔らかいので、形がくずれやすいタイプです。
熟生しっとりバームクーヘン6
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(C)家族で眼鏡
周囲は甘い味わいです。そしてバウムもしっかり甘く、香りも甘いです。バニラかな~と思います。
熟生しっとりバームクーヘン8
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(C)家族で眼鏡
ふくろをあけると、香りが周囲に広がります。
子どももツレも2種類いただいたうち、こちらのバームクーヘンのほうが好きとのことです。
熟生しっとりバームクーヘン11
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(C)家族で眼鏡
「あ~なんか止まらない」と言いながら、バウムクーヘンの層をはがしたりしながら食べているのです。ツレも、こちらのほうがすすみが断然良いです。
私はかたいほうが、好きだったりします。でも、そちらはおいしいけれど、ツレ的や子供的には何か、別の味がするので、やわらかいほうが美味しいのだとか~~。
熟生しっとりバームクーヘン12
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(C)家族で眼鏡
2種類目のバウムクーヘンの記事は明日UPします!以前いただいた、こちらのお店の土日限定、バームのmimiを2種の記事は こちら
です!
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