美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2015年06月20日
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先日、大丸東京にて 叶匠壽庵 の新作のあも(蓬)を見つけて、買いたいと思っておりました。

あも(蓬)11
あも(蓬)11 posted by (C)家族で眼鏡

1棹1100円+税

あも(蓬)3
あも(蓬)3 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は砂糖、小豆、糯米、水あめ、蓬、寒天、加工澱粉、酵素、重曹

あも(蓬)6
あも(蓬)6 posted by (C)家族で眼鏡

蓬は滋賀県伊吹産の春摘みした蓬を利用しているそうです。

あも(蓬)8
あも(蓬)8 posted by (C)家族で眼鏡

小豆の粒もやわらかく、全体もやわらかい、寒天でかためたあんこのなかに、蓬を用いた糯がはいっています。

あも(蓬)9
あも(蓬)9 posted by (C)家族で眼鏡

粒のあるあんこは甘く、そして蓬餅はもちもちしていて、ねばりがあって、蓬の香りもつよく、非常によくあいます。

あも(蓬)12
あも(蓬)12 posted by (C)家族で眼鏡

私も思わず1回おかわり、ツレも子どもも2回おかわりしてしまいました。

あも(蓬)1
あも(蓬)1 posted by (C)家族で眼鏡

通常のあもより好みかも♪

叶匠壽庵の招福豆餅の記事は こちら !万歳楽は こちら !ブロ友さんの万歳楽の記事は こちら

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Last updated  2015年06月20日 13時12分47秒
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Comments

MAY3557 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! たい焼きの形をしたイタリアの温かいサン…
恭太郎。 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 鎌倉まで足を運ばれたの…
歩世亜 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは。 これは洋風たい焼きですね…
neko天使 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます。 いつもありがとうご…
エンスト新 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます 断面だけ見るとホット…

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