2017年01月12日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： スイーツ パイ
ジャン＝ポール・エヴァン
ガレット・デ・ロワ３ posted by (C)家族で眼鏡
7
普段は「お高い」と近寄らないJEAN-PAUL HEVINのあたりを通過すると、ウィンドーに飾られている、ガレット・デ・ロワが目につきました。新宿伊勢丹で販売されている、ほかの3500円前後で売られているガレット・デ・ロワに比べて、小のほうは手ごろな大きさで、チョコ使いが魅惑的でした。
ガレット・デ・ロワ２ posted by (C)家族で眼鏡
「エヴァン様、ここは買っちゃう？」と並んだわけですが、ようやく店舗内に入り、注文できる状況になったとたん、まさかの「売り切れ」表示！！！店員さんに尋ねると「数が限定ですので、小さいほうは売り切れです。大きいほうはございますが」と言われました。
外に堂々と飾ってあって売り切れという現実と、オススメしてくれる大きいほうって、この4000円の大きいガレット・デ・ロワ？こんなの誰が買うの？バラで売ってくれ～という私の心の声が、もし店員に聞こえたとしても、何もしてくれないよね。。。。
そもそも、我が家はエヴァンのメインの売り場を占めているボンボン・オ・ショコラもマカロンも菓子のなかではツレとってのランクが低くて、かつボリュームがほしい我が家の菓子として買う気は起りません。となると、普段なら生ケーキにするんだけれど、ケーキは正月ごちそう後で、重くて食べる気がしない。
ガレット・デ・ロワ４ posted by (C)家族で眼鏡
ふと思いつき、店員さんに予約ができるか尋ねたらできるというので、予約したんですよ。予約！おすすめです！後の人も「え？ガレット・デ・ロワの小はないんですか？」との怒りの声が聞こえ、並んでまで買えないという人は少なくても私だけではないです。お金を払っておくと、次は並ばずに買うことができるというのでそうしました。
プティ ガレット・デ・ロワ エクアトゥル 日持ちは2週間
ガレット・デ・ロワ５ posted by (C)家族で眼鏡
原材料：バター、小麦粉、砂糖、全卵、アーモンドパウダー、チョコレート、ヨーグルト、粉砂糖、ココアパウダー、アーモンド、食塩、卵白、卵黄、乳化剤、着色料（黄4、青1）、環状オリゴ糖
ガレット・デ・ロワ６ posted by (C)家族で眼鏡
王冠の模様も、フェーヴもエッフェル塔でおしゃれです。
ガレット・デ・ロワ７ posted by (C)家族で眼鏡
エクアドル産のグランクリュ・カカオを用いているそうです。
ガレット・デ・ロワ８ posted by (C)家族で眼鏡
固さがあって、サクサクしていてバター感があります。我が家のスイーツ筋肉男子も、感想を尋ねたところ「サクサクとしておいしかった」と申しておりました。そして、じわっとくるバター感は、カロリーが高そうな予感。
ガレット・デ・ロワ９ posted by (C)家族で眼鏡
食べた印象としては、パイの大型のクッキーをたべているようなサクサク感です。そして、厚みがあって、チョコ味がしっかりしていてます。このチョコ度の高さが、甘さがあるけれど、甘ったるすぎない、大人味に仕上げていると思います。
ガレット・デ・ロワ１０ posted by (C)家族で眼鏡
これ、バレンタインとかに売ってもいいお味なのでは？って思います。
ガレット・デ・ロワ１１ posted by (C)家族で眼鏡
ハート型にして、王冠とかフェーヴのかわりに、きれいな箱にしたら、よさそう。
おいしくいただきました。
ジャン＝ポール・エヴァン、チャリティボックス内のボンボン・オ・ショコラの記事は こちら ！喫茶で食べたチョコレートケーキの記事はこちら！
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
ガレット・デ・ロワ３ posted by (C)家族で眼鏡
7
普段は「お高い」と近寄らないJEAN-PAUL HEVINのあたりを通過すると、ウィンドーに飾られている、ガレット・デ・ロワが目につきました。新宿伊勢丹で販売されている、ほかの3500円前後で売られているガレット・デ・ロワに比べて、小のほうは手ごろな大きさで、チョコ使いが魅惑的でした。
ガレット・デ・ロワ２ posted by (C)家族で眼鏡
「エヴァン様、ここは買っちゃう？」と並んだわけですが、ようやく店舗内に入り、注文できる状況になったとたん、まさかの「売り切れ」表示！！！店員さんに尋ねると「数が限定ですので、小さいほうは売り切れです。大きいほうはございますが」と言われました。
外に堂々と飾ってあって売り切れという現実と、オススメしてくれる大きいほうって、この4000円の大きいガレット・デ・ロワ？こんなの誰が買うの？バラで売ってくれ～という私の心の声が、もし店員に聞こえたとしても、何もしてくれないよね。。。。
そもそも、我が家はエヴァンのメインの売り場を占めているボンボン・オ・ショコラもマカロンも菓子のなかではツレとってのランクが低くて、かつボリュームがほしい我が家の菓子として買う気は起りません。となると、普段なら生ケーキにするんだけれど、ケーキは正月ごちそう後で、重くて食べる気がしない。
ガレット・デ・ロワ４ posted by (C)家族で眼鏡
ふと思いつき、店員さんに予約ができるか尋ねたらできるというので、予約したんですよ。予約！おすすめです！後の人も「え？ガレット・デ・ロワの小はないんですか？」との怒りの声が聞こえ、並んでまで買えないという人は少なくても私だけではないです。お金を払っておくと、次は並ばずに買うことができるというのでそうしました。
プティ ガレット・デ・ロワ エクアトゥル 日持ちは2週間
ガレット・デ・ロワ５ posted by (C)家族で眼鏡
原材料：バター、小麦粉、砂糖、全卵、アーモンドパウダー、チョコレート、ヨーグルト、粉砂糖、ココアパウダー、アーモンド、食塩、卵白、卵黄、乳化剤、着色料（黄4、青1）、環状オリゴ糖
ガレット・デ・ロワ６ posted by (C)家族で眼鏡
王冠の模様も、フェーヴもエッフェル塔でおしゃれです。
ガレット・デ・ロワ７ posted by (C)家族で眼鏡
エクアドル産のグランクリュ・カカオを用いているそうです。
ガレット・デ・ロワ８ posted by (C)家族で眼鏡
固さがあって、サクサクしていてバター感があります。我が家のスイーツ筋肉男子も、感想を尋ねたところ「サクサクとしておいしかった」と申しておりました。そして、じわっとくるバター感は、カロリーが高そうな予感。
ガレット・デ・ロワ９ posted by (C)家族で眼鏡
食べた印象としては、パイの大型のクッキーをたべているようなサクサク感です。そして、厚みがあって、チョコ味がしっかりしていてます。このチョコ度の高さが、甘さがあるけれど、甘ったるすぎない、大人味に仕上げていると思います。
ガレット・デ・ロワ１０ posted by (C)家族で眼鏡
これ、バレンタインとかに売ってもいいお味なのでは？って思います。
ガレット・デ・ロワ１１ posted by (C)家族で眼鏡
ハート型にして、王冠とかフェーヴのかわりに、きれいな箱にしたら、よさそう。
おいしくいただきました。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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