美味しい物好きで健康志向

2017年05月18日

あんみつのみはしの新作限定若桃あんみつを買いました！

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上野本店のほか、アトレ上野内、東京駅一番街、東武池袋店、東武船橋店、上野松坂屋店(売店）、玉川高島屋店店舗があるあんみつのみはしで、新作、季節限定の若桃あんみつを買いました！

若桃は、実を大きくする段階で、間引いて捨てる桃を利用して、シロップ漬けしてあるものなのだそうです。

若桃、なんか珍しいですね。

若桃の甘露煮　若桃（国産）、砂糖、リキュール　酸味料、酸化防止剤、香料

上段に若桃がついています。青々していて、つけものよりはやわらかく、フルーツの常よりも若いかおりと食感がある。

原材料は　あんみつ：寒天、こしあん、求肥、蒸し赤えんどう、みかんシロップ漬け、酸味料　添付みつ：黒蜜（上白糖、黒糖）　あんず：あんず、グラニュー糖、漂白剤
1個当たり540円です。

みはしのあんこはこし。寒天なじみがよく、素朴でおいしい。

寒天と豆。けっこう豆も多い気がします。

若桃がたっぷり入ってきます。そして、シロップつけなので甘くなっていて、そして後味に来る桃のかおりが良く、クセになりそう。

別添えの黒みつをかけました。通常のあんみつより、幾分さわやか、そしてフレッシュな感じがあってなかなか新しい楽しみかた、味わいかたができました！

テイクアウト、みはしのあんみつの記事はこちら！抹茶あんみつの記事はこちら！あんずあんみつの記事はこちら！新作限定、若桃のあんみつの記事はこちら！

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Last updated 2019年01月16日 20時59分17秒
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■コメント

Re:あんみつのみはしの新作限定若桃あんみつを買いました！(05/18)

母方の祖母が大好きなあんみつでした。私の母が東武でお仕事の帰りによく購入しておりました。祖母と母と私で３人で食べた事があります。懐かしいあんみつなんです。ココのお店。 (2017年05月18日 08時01分16秒)

Re:あんみつのみはしの新作限定若桃あんみつを買いました！(05/18)

おはようございます
若桃、ぱっと見青りんごのようにも見えますね。 (2017年05月18日 08時03分01秒)

Re:あんみつのみはしの新作限定若桃あんみつを買いました！(05/18)

若桃って初めて知りました。
何だかとってもエコでもありますね。

あんみつに添えると彩りが綺麗で、この時期らしい爽やかさも出ますね。
みはしさん、いろいろと研究されています。 (2017年05月18日 09時59分05秒)

Re:あんみつのみはしの新作限定若桃あんみつを買いました！(05/18)

お～、若桃っていうのですか。
知らなかった。
間引いてシロップにつける。
それでも贅沢ですよねぇ、正真正銘の桃なんですもん。
そしてこんな色なのですね。
不思議～。
爽やかな感じがしますね。 (2017年05月18日 17時45分38秒)

Re:あんみつのみはしの新作限定若桃あんみつを買いました！(05/18)

緑の桃！若桃って初めて見ました～
青梅も美味しくいただけるのだから若桃もありですよね♪
今日はあんみつが食べたくなる暑い日でした。
(2017年05月18日 19時13分49秒)