2017年05月19日
テーマ： お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
東京駅構内エキュートにて5月28日まで抹茶スウィーツフェアをされています。
そこで見つけた 京都ヴェネト 。
実はおとなりで抹茶ロールケーキを買ったら、溶けるのに時間がかかるということで、これを購入したものです。
お店の人にいわせると、冷やしてたべたほうがおいしいらしい。
常温保管可だけれど、冷蔵庫でひやしてからいただきました。
1566円（税込）
原材料はナチュラルチーズ、卵、砂糖、小麦粉、加糖練乳、乳などを原料とする食品、粉糖、バター、コーンスターチ、クロレラ入り抹茶、マーガリン、抹茶、抹茶ペースト、グリシン、酢酸（Na)、安定剤(ローカスト、加工澱粉）、香料、乳化剤、着色料（クチナシ、カロテン）、グリセリンエステル、ミョウバン、酸味料
京都府産の宇治抹茶をくせのないオーストラリア産クリームチーズとブレンドし、湯煎焼きでじっくりと時間をかけて焼き上げたのだそうです。
均一に抹茶がまぜられたチーズケーキ。ねっとりして、コクがあります。
そして、抹茶度がかなり高いです。
底はしっとり、抹茶味のするタルトがしかれています。
味見をしたラングドゥシャも、レアチーズケーキもちょっと甘め。
これは甘すぎず、かたさがあって均一。どっしりしていて、でも食べているとすぐなじんでいき、抹茶が口のなかで滞り、そこが抹茶スイーツファンであるわたくし的には魅力的！
6分の１で我慢しようと思いましたが、ツレがおかわりするのを見て、結局もう1切れ食べてしまいました。
美味しくいただきました！
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そこで見つけた 京都ヴェネト 。
実はおとなりで抹茶ロールケーキを買ったら、溶けるのに時間がかかるということで、これを購入したものです。
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京都府産の宇治抹茶をくせのないオーストラリア産クリームチーズとブレンドし、湯煎焼きでじっくりと時間をかけて焼き上げたのだそうです。
均一に抹茶がまぜられたチーズケーキ。ねっとりして、コクがあります。
そして、抹茶度がかなり高いです。
底はしっとり、抹茶味のするタルトがしかれています。
味見をしたラングドゥシャも、レアチーズケーキもちょっと甘め。
これは甘すぎず、かたさがあって均一。どっしりしていて、でも食べているとすぐなじんでいき、抹茶が口のなかで滞り、そこが抹茶スイーツファンであるわたくし的には魅力的！
6分の１で我慢しようと思いましたが、ツレがおかわりするのを見て、結局もう1切れ食べてしまいました。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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