美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2018年01月17日
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京王百貨店の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」出店中の岐阜県「おりじなる大福・御和菓子司​ ​ 養老軒 ​」(1/17まで・・・あ、本日までか!)で買った「ごろごろ栗のどら焼き」。



確か1個あたり240円+税
お日保ちは4日間だったかと思う。




原材料は、栗、砂糖、卵、小麦粉、小豆、還元水あめ、はちみつ、みりん、餅粉、水あめ、寒天、トレハロース、膨張剤、クチナシ色素



皮は均一な焼き具合で表面の焼き色がキレイです。
甘さ控えめだけれど、蜜やシロップっぽい切れのいい甘さがあります。




そして、どら焼きの中に栗がごろごろごろ、、、どんだけ入っているの?とびっくりです。

あんこが入っていはいるけれど、全く添え物です。



食べる毎に栗の甘露煮の味わいと食感がすごいすごい~~!
あんこは他の素材となじみがいいタイプです。



これ、私は先だって記事にしたこのお店の​ フルーツ大福 ​より好きです!!!

栗スイーツ好きにはたまらないどら焼きでした!

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Last updated  2018年01月17日 07時29分42秒
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


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Comments

MAY3557 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! たい焼きの形をしたイタリアの温かいサン…
恭太郎。 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 鎌倉まで足を運ばれたの…
歩世亜 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは。 これは洋風たい焼きですね…
neko天使 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます。 いつもありがとうご…
エンスト新 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます 断面だけ見るとホット…

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