美味しい物好きで健康志向

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2018年06月02日
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昭和4年創業、とろろ懐石料理の 浅草むぎとろ のとろどらを買いました!


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1個あたり150円ほど。


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原材料は砂糖、卵、餅粉、小豆、大麦粉、小麦粉、白いんげん豆、水飴、ショートニング、はちみつ、還元水飴、やまいも、寒天、麦芽唐、トレハロース、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、カロチン色素

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もちどらという感じです。これはとろろ入りのもちもちっとした、皮が主役のお菓子かと思います。大麦も入れているから香りもよいのかもしらません。


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かわはしっとりしていて、だんしゃくがあって、とろろの香りとか味わいが感じられるような気がします。


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あんこはそう多くないけれど、皮が美味しくてそれを引き立てるという感じもします。


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我が家の筋肉男子も、皮の食感ともちもち具合が気に入ったようでした。

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Last updated  2018年06月02日 07時07分06秒
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Comments

MAY3557 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! たい焼きの形をしたイタリアの温かいサン…
恭太郎。 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 鎌倉まで足を運ばれたの…
歩世亜 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは。 これは洋風たい焼きですね…
neko天使 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます。 いつもありがとうご…
エンスト新 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます 断面だけ見るとホット…

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