2020年07月21日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
東京駅の構内グランスタに店舗のある、 Caffarel
(カファレル）にてジャンドゥーヤというケーキ（ドルチェ）を買いました。
580円プラス税です。
カファレルは、ジャンドゥーヤで知られ、３つの世紀に渡り人々に愛され続けるイタリア・トリノの老舗チョコレートブランドだそうです。
そして、ナッツ（プラリネ）の香り高いジャンドゥーヤの名前を冠したこのケーキ。コクのあるチョコケーキとなっています。
照りのよいチョコレートのソース。濃厚です。そのなかは、、、
ジャンドゥーヤのクリームブリュレは、ブリュレなだけにふんわりとして軽やかな舌触り。
その下はビターチョコレートムース。間の層にはチョコレートソースが固まったようなあと。
このビターチョコレートムースはコクがあり、生チョコのようなとろみがあり、濃厚です。
底にはサクサクパイをジャンドゥーヤチョコレートにからめた薄い記事。クリスピーのようです。
間のラズベリーは程よい酸味。
よくできている、、、、美味しい！ツレも気に入ってくれました。
品数が以前より少なくなってしまいましたが、誕生日のプレートもつけてくれて、嬉しかったです。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
カファレル、かわいいきのこの形のチョコの記事は こちら ！ジャンドゥーヤシューの記事は こちら ！限定、冷菓の記事は こちら ！
580円プラス税です。
カファレルは、ジャンドゥーヤで知られ、３つの世紀に渡り人々に愛され続けるイタリア・トリノの老舗チョコレートブランドだそうです。
そして、ナッツ（プラリネ）の香り高いジャンドゥーヤの名前を冠したこのケーキ。コクのあるチョコケーキとなっています。
照りのよいチョコレートのソース。濃厚です。そのなかは、、、
ジャンドゥーヤのクリームブリュレは、ブリュレなだけにふんわりとして軽やかな舌触り。
その下はビターチョコレートムース。間の層にはチョコレートソースが固まったようなあと。
このビターチョコレートムースはコクがあり、生チョコのようなとろみがあり、濃厚です。
底にはサクサクパイをジャンドゥーヤチョコレートにからめた薄い記事。クリスピーのようです。
間のラズベリーは程よい酸味。
よくできている、、、、美味しい！ツレも気に入ってくれました。
品数が以前より少なくなってしまいましたが、誕生日のプレートもつけてくれて、嬉しかったです。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）カファレル、かわいいきのこの形のチョコの記事は こちら ！ジャンドゥーヤシューの記事は こちら ！限定、冷菓の記事は こちら ！
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Re:カファレルの代表ドルチェ、ジャンドゥーヤを食べた！(07/21)
灰色ウサギ0646
さん
お誕生日だったんですね。ご主人ですよね。おめでとうございます。
この手のチョコケーキ好きです。凝っていますね。口の中でのとろけ具合が想像できる。 (2020年07月21日 06時53分46秒)
この手のチョコケーキ好きです。凝っていますね。口の中でのとろけ具合が想像できる。 (2020年07月21日 06時53分46秒)
Re:カファレルの代表ドルチェ、ジャンドゥーヤを食べた！(07/21)
エンスト新
さん
Re:カファレルの代表ドルチェ、ジャンドゥーヤを食べた！(07/21)
恭太郎。
さん
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。(#^^#)
ご主人様、お誕生日おめでとうございます。(#^^#)
美味しいチョコの底にはサクサクなのね。
たまらないですよね。これがまたっ (2020年07月21日 08時32分48秒)
ご主人様、お誕生日おめでとうございます。(#^^#)
美味しいチョコの底にはサクサクなのね。
たまらないですよね。これがまたっ (2020年07月21日 08時32分48秒)
Re:カファレルの代表ドルチェ、ジャンドゥーヤを食べた！(07/21)
バームクーヘン
さん
流石はチョコレートショップのチョコレートドルチェ、期待を裏切りませんねー
生チョコの様な～このフレーズにやられました。
チョコラバーも大満足ですね☆
カファレルのケーキを食べた事がないので今度買ってみようかな。
お誕生日、おめでとうございます！＾＾ (2020年07月21日 10時25分58秒)
生チョコの様な～このフレーズにやられました。
チョコラバーも大満足ですね☆
カファレルのケーキを食べた事がないので今度買ってみようかな。
お誕生日、おめでとうございます！＾＾ (2020年07月21日 10時25分58秒)
Re:カファレルの代表ドルチェ、ジャンドゥーヤを食べた！(07/21)
歩世亜
さん
Re:カファレルの代表ドルチェ、ジャンドゥーヤを食べた！(07/21)
カファレルのチョコレート系なら絶対美味しいですよね。
ジャンドゥーヤってケーキなのですね♪
手もこんでいるし、とても美味しそう♪
ショートケーキはフルーツ男子さんの分かしら? (2020年07月21日 16時25分15秒)
ジャンドゥーヤってケーキなのですね♪
手もこんでいるし、とても美味しそう♪
ショートケーキはフルーツ男子さんの分かしら? (2020年07月21日 16時25分15秒)
Re:カファレルの代表ドルチェ、ジャンドゥーヤを食べた！(07/21)
neko天使
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます～。
ご主人、お誕生日だったんですね。
おめでとうございます。
プレートは嬉しいですね(*^-^*)
とっても濃厚そうで、美味しそうなケーキですね。
こちら今日の最高気温は３４℃ほどで、暑いです💦
応援☆
(2020年07月21日 16時55分08秒)
いつもありがとうございます～。
ご主人、お誕生日だったんですね。
おめでとうございます。
プレートは嬉しいですね(*^-^*)
とっても濃厚そうで、美味しそうなケーキですね。
こちら今日の最高気温は３４℃ほどで、暑いです💦
応援☆
(2020年07月21日 16時55分08秒)
Re:カファレルの代表ドルチェ、ジャンドゥーヤを食べた！(07/21)
Ｍew♪
さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます！
お誕生日おめでとうございます☆
コロナ感染者と周辺の対応について実際に発症したケースを身近で伺うと
保健所の指導とガイドラインはちょっと？？
緩いように感じます。
今年は経験したことのない夏を迎えそうですね。
応援☆ (2020年07月21日 21時03分33秒)
いつもありがとうございます！
お誕生日おめでとうございます☆
コロナ感染者と周辺の対応について実際に発症したケースを身近で伺うと
保健所の指導とガイドラインはちょっと？？
緩いように感じます。
今年は経験したことのない夏を迎えそうですね。
応援☆ (2020年07月21日 21時03分33秒)
Re:カファレルの代表ドルチェ、ジャンドゥーヤを食べた！(07/21)
土佐ぽん太
さん
【毎日開催】
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
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