2021年02月17日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13705)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
大人買い、 オクトーブル
（OCTOBRE） で翌日もケーキ！
今回はタルト・フレーズ 550円
焼きこまれたタルト。
そのなかには深みのあるアーモンドクリーム。
生クリームらしい生クリームに、ちょっとしっかりめのカスタードクリーム。
このカスタードから、口の中全体に広がるバニラのかおり。
それにゼリーがけしたいちご。
さわやかです。
王道中の王道のイチゴのタルトだと思う。
そしてキャラメル 530円
凝った造りです。
ビターチョコソース、チョコクリーム（酸味あり）、キャラメルムース、キャラメルクリーム、ここまでは甘さ控えめです。
メレンゲ系のスポンジ（シロップで味付け？）はしっとり。甘い。
そしてビター感のあるチョコクリーム。
同じスポンジ。
上から下まで一気にフォークをつくたててスポンジを食べると、かんきつか、、、フルーツのかおり、味わい―酸味を感じて、なんとも複雑で繊細で美味しいお味に！
う～ん。すごい！
ニューヨークチーズケーキ。 530円
これはツレと筋肉男子。
前回、かなりなおいしさでうっとりだった覚えがある。
見た目濃厚、しかし濃厚ではない。
それなのに、、、チーズケーキらしくて繊細で美味しかった記憶あり。
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オクトーブル大人買い、初回のケーキの記事は こちら ！次の生ケーキの記事は こちら ！チーズケーキとフレーズシトロンの記事は こちら ！シュークリームの記事は こちら ！チョコのミルフィーユ、マロンのケーキの記事は こちら ！ミルフィーユ、マロニエ、（チョコミルフィーユ）の記事は こちら ！
今回はタルト・フレーズ 550円
焼きこまれたタルト。
そのなかには深みのあるアーモンドクリーム。
生クリームらしい生クリームに、ちょっとしっかりめのカスタードクリーム。
このカスタードから、口の中全体に広がるバニラのかおり。
それにゼリーがけしたいちご。
さわやかです。
王道中の王道のイチゴのタルトだと思う。
そしてキャラメル 530円
凝った造りです。
ビターチョコソース、チョコクリーム（酸味あり）、キャラメルムース、キャラメルクリーム、ここまでは甘さ控えめです。
メレンゲ系のスポンジ（シロップで味付け？）はしっとり。甘い。
そしてビター感のあるチョコクリーム。
同じスポンジ。
上から下まで一気にフォークをつくたててスポンジを食べると、かんきつか、、、フルーツのかおり、味わい―酸味を感じて、なんとも複雑で繊細で美味しいお味に！
う～ん。すごい！
ニューヨークチーズケーキ。 530円
これはツレと筋肉男子。
前回、かなりなおいしさでうっとりだった覚えがある。
見た目濃厚、しかし濃厚ではない。
それなのに、、、チーズケーキらしくて繊細で美味しかった記憶あり。
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Re:オクトーブルのケーキは翌日もおいしい！(02/17)
エンスト新
さん
Re:オクトーブルのケーキは翌日もおいしい！(02/17)
恭太郎。
さん
Re:オクトーブルのケーキは翌日もおいしい！(02/17)
マロングラッセ♪829
さん
生ケーキは当日中が美味しいのはもちろんですが、翌日でも十分に美味しく頂けますよね。
オクトーブルは王道系も変化球も両方美味しそう。
ご主人様のチョイスも素晴らしい～
到着目標があるとウォーキングも楽しいですね。＾＾ (2021年02月17日 09時15分07秒)
オクトーブルは王道系も変化球も両方美味しそう。
ご主人様のチョイスも素晴らしい～
到着目標があるとウォーキングも楽しいですね。＾＾ (2021年02月17日 09時15分07秒)
Re:オクトーブルのケーキは翌日もおいしい！(02/17)
歩世亜
さん
Re:オクトーブルのケーキは翌日もおいしい！(02/17)
キャラメルが美味しそう♪
チーズケーキ、濃厚タイプに見えないのに濃厚なのですね。
ご主人様は2-3時間もウォーキングされるのですか!
なんとなんと・・それならケーキ召し上がってもなんでもないですもんね。
素晴らしい。
(2021年02月17日 16時47分55秒)
チーズケーキ、濃厚タイプに見えないのに濃厚なのですね。
ご主人様は2-3時間もウォーキングされるのですか!
なんとなんと・・それならケーキ召し上がってもなんでもないですもんね。
素晴らしい。
(2021年02月17日 16時47分55秒)
Re:オクトーブルのケーキは翌日もおいしい！(02/17)
Photo USM
さん
こんばんは（USM）
午前中雪が舞い風も強く吹いていた。
午後には雪は止んでいたが強風は収まらない。
散歩から帰る頃には高校生の下校と出会った。
「もも」がクルクル回り出し急ぎビニール袋を出す。
指先が冷たく強風も相まってビニール袋が飛んだ。
高校生が慌てて袋を鷲づかみにして手渡してくれた。
私は思わず有難う御座いますと敬語を使ってしまった。
(2021年02月17日 20時20分01秒)
午前中雪が舞い風も強く吹いていた。
午後には雪は止んでいたが強風は収まらない。
散歩から帰る頃には高校生の下校と出会った。
「もも」がクルクル回り出し急ぎビニール袋を出す。
指先が冷たく強風も相まってビニール袋が飛んだ。
高校生が慌てて袋を鷲づかみにして手渡してくれた。
私は思わず有難う御座いますと敬語を使ってしまった。
(2021年02月17日 20時20分01秒)
Re:オクトーブルのケーキは翌日もおいしい！(02/17)
Ｍew♪
さん
Re:オクトーブルのケーキは翌日もおいしい！(02/17)
土佐ぽん太
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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