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2021年02月16日

三軒茶屋のオクトーブルにすっかりはまる。今回はミルフィーユ、マロニエ、チョコミルフィーユ

(11)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13287)

カテゴリ：スイーツ　生ケーキ

遠いけれど、オクトーブル（OCTOBRE）でまたまたツレが大人買いしてきてくれました。私的には遠いのに、、、公共機関を使わず、歩いて。

2箱。まさに大人買い。

ミルフィーユ　530円

ずいぶん前に買ってくれたもので、私は食べたことがない。
このクリームがふわふわしています。

なめらかで、、、
上等。
生クリームよりも牛乳系の味わいがなく、軽い。
ミルフィーユの定番、カスタードクリームを想像すると「違う」と絶対思う、じゃあ生クリームなのかというと、それも印象が違うクリーム。

ちょっとフルーツの粒のようなものが入っていて、かおりがいい。
バナナ？ラムネ？洋ナシ？
いちごは完熟、発酵しているような甘さ。

ミルフィーユのパイの部分はちょっとしっとり。

禅滝的にやさしい味わい、繊細で完成度が高い。

マロニエ　530円

マロンのクリーム。ホワイトチョコ。
そしてマロングラッセ。
ときどきカシスの酸味。

やわらかくてふかふかのスポンジ。
繊細に作られています。

個々がそう、美味しいわけではなく、意外と美味しくない？
と思うのですが、、、
マロンのねっとりとした味わい、栗が口のなかに引き立ってきたとたん、全体のお味がおいしく感じるようになります。
コラボレーションの勝利！かと思う。
ただ、、、、すっごく小さい。

チョコのミルフィーユ　530円

この前食べたもの。
ツレと筋肉男子でわけたので、今回は食べていません。

でも、、、これは大好きな味。
食べたなかで確実に好みとして上位に来ます。

下記のリンクよりご覧ください。

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オクトーブル大人買い、初回のケーキの記事はこちら！次の生ケーキの記事はこちら！チーズケーキとフレーズシトロンの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！チョコのミルフィーユ、マロンのケーキの記事はこちら！いちじく、キャラメルのタルトの生地はこちら！

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Last updated 2021年02月16日 07時13分36秒
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