2023年03月07日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13118)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 餅もの
先週、 仙太郎
さんの「ひっちぎり」をツレが買ってきてくれて食しました。
2月27日～3月3日の限定販売でした。
名前の由来は京都で伝統的に雛祭りに食べられる菓子が"引千切"なのだそう。
餅を丸く伸ばしてくぼみを作り、その端の一カ所に引きちぎったような取っ手らしき形になっているのだとか。
あ、私、かたつむりとか、そういうのを思い浮かべました。
餅の上にはあんこ。白小豆こしあん・粒あん・小豆こしあんの3種類。
私は白あんにしました。
よもぎだんごの底には黒豆きなこ｡
風味がいいです。
ワイルドなよもぎもちに甘くてなめらかな白あんがひろがり、アクセントとして桜の塩漬けがきます。きなこもよもぎもちにあうし、、、なかなかのクオリティの高さでした！
こちら ！第二弾は こちら ！第三弾は こちら ！
2月27日～3月3日の限定販売でした。
名前の由来は京都で伝統的に雛祭りに食べられる菓子が"引千切"なのだそう。
餅を丸く伸ばしてくぼみを作り、その端の一カ所に引きちぎったような取っ手らしき形になっているのだとか。
あ、私、かたつむりとか、そういうのを思い浮かべました。
餅の上にはあんこ。白小豆こしあん・粒あん・小豆こしあんの3種類。
私は白あんにしました。
よもぎだんごの底には黒豆きなこ｡
風味がいいです。
ワイルドなよもぎもちに甘くてなめらかな白あんがひろがり、アクセントとして桜の塩漬けがきます。きなこもよもぎもちにあうし、、、なかなかのクオリティの高さでした！
こちら ！第二弾は こちら ！第三弾は こちら ！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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