美味しい物好きで健康志向

日光カステラ本舗 ​の、金箔入日光カステラ　ハニー味です。



250ｇ入り。1180円かと思う。



HPより
上品な香りで癖のないアカシア蜜を使用、昔ながらの素朴な甘さと、しっとりとした食感が、どなたにでも喜んでいただける、一番人気のお土産です。
とのこと。



原材料 : 砂糖・卵・小麦粉・水飴・蜂蜜・金箔
賞味期限 : 製造日より20日



箱も金色。
かわかないようにしっかりと表面がおおわれています。



金箔が沢山ついていて豪華です。

焼き色がよく、60年のマイスターが焼いているそう。



使われている素材も、国産玉子、アカシア蜂蜜（風味がぬけないよう工夫）、厳撰した国内産のもち米が生んだ伝統の味。



添加物を一切使わず、昔ながらの製法にこだわりがあるそう。

しっとりとして、弾力がありつつやわらかく、甘さをすぐ感じつつも、まろやかに口のなかに残る感じがいいし、卵味もしっかり感じます。



カステラとして量の割りにそれなりの御値段すると思うけれど、金箔云々でなく、味的に納得させるものがある。

ちなみにおみくじ大吉でした！

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