この頃、金土日限定のパン屋さんとかお菓子屋さんとか見かけますよね。

働き方改革で、深夜、早朝と働いてもらえないからなのかしら。

店主ご自身の健康を考えればそういうのもありという気もしますが。

とても美味しそうなスコーンに見えますけど、ご主人様が感動はされなかったんですね。 (2024年09月27日 20時01分15秒)

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美味しい物好きで健康志向

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2024年09月27日

金土日限定、京橋　Three Tiersのスコーン2種を食べました。

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テーマ：スイーツ★スイーツ(13299)

カテゴリ：パン

Three Tiers （スリーティアーズ）京橋店でスコーンを買いました。

美味しいとお勧めされて、ちょうど近くに行く用事があって立ち寄って買ったスコーンなのですが、金土日しか営業しておらず、百貨店などの催事があると、営業をやめてしまうというお店です。

金曜は販売のみでイートインはできません。
買いたいと思っていたキャロットケーキは売られておらず、スコーン2種が出来立て、、、という状態でした。

1個あたり450円＋税　

まずはダブルバタースコーンをあたためて食べました。
スコーンにしてはしっとりしています。

食感はほろほろくずれていく感じでした。
ほの甘いよりちょっと上くらいの甘みです。
風味はよいですが、水分は必要かと思います。

甘さひかえめ、バターのお味を大切にするのなら、ジャムとかつけないほうがよく、、、シロップやはちみつを糖分としてかけるのが良いように思えました。

もう1種類は、プラムリークランブルスコーンでした。
こちらもあたためてみました。

ブラムリーとはりんごの一種のようです。
クランブル、、、上の部分が甘いです。バニラのかおりもします。

そして、スコーン自体は、ほの甘く、塩分も感じます。水分はあるけれど、やっぱり口の水分はとられる感じがあります。

やっぱりスコーンなので紅茶と、
このスコーンには、ジャム、クローテッドクリーム、はちみつなどと食べたい。

私はマカデミアナッツのペーストやはちみつといただいてみたところ、、、お味がＵＰしたように感じました。

ツレはスコーンは苦手で、こちらのものでもとくに、、、という感じ。
つくづく、食べ物の好みはそれぞれだと思いました。

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Last updated 2024年09月27日 06時40分10秒
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