2024年12月05日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13303)
カテゴリ： スイーツ タルト
淡路町（お茶の水）、 近江屋洋菓子店
のいちごのタルトです。
ツレと半分こ。
いちごのタルトは、なんと1000円！ツレが注文したあとに、もっと安いケーキが並んだそうです。
でも、フルーツものは美味しいし、原価も高いから、お値段しても仕方がない気がします。
底がパイ、その上はスポンジ、さらに上はアーモンドクリームです。
いちごがすっぱくて甘い！
かおりが非常に良いです。
大きいからたべごたえもあるし、存在感があります。
薄い生クリームの層の上には、ゼリーで固められたいちごがごろごろと入っています。
透明のゼリーは寒天ゼリーで硬く、フルーティです。
底のパイはあまくなく、塩味がするけれど、単独でも美味しい。
アーモンドクリームはコクがあって、しっとりしたのも、好ましかったです。
フルーツの素材が生きたタルトでした！
2009年のドライケーキの記事は こちら ！2011年、アップルパイの記事は こちら ！2023年アップルパイの記事は こちら ！ケーキ2種（チーズケーキ、ショコラ）の記事は こちら ！
2024年5月のアップルパイの記事は こちら ！
2024年10月の黄桃のホールケーキの記事は こちら ！シュークリームの記事は こちら ！10月のアップルパイの記事は こちら ！モンブランの記事は こちら ！
ツレと半分こ。
いちごのタルトは、なんと1000円！ツレが注文したあとに、もっと安いケーキが並んだそうです。
でも、フルーツものは美味しいし、原価も高いから、お値段しても仕方がない気がします。
底がパイ、その上はスポンジ、さらに上はアーモンドクリームです。
いちごがすっぱくて甘い！
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薄い生クリームの層の上には、ゼリーで固められたいちごがごろごろと入っています。
透明のゼリーは寒天ゼリーで硬く、フルーティです。
底のパイはあまくなく、塩味がするけれど、単独でも美味しい。
アーモンドクリームはコクがあって、しっとりしたのも、好ましかったです。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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