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2024.09.12
テーマ： 楽天レシピ(155172)
カテゴリ： レシピ
ニラとカニカマの炒飯☆豆板醬でピリ辛
料理名：ニラとカニカマの炒飯☆豆板醬でピリ辛
作者： si-ze2k
■材料（１～２人分）
ニラ / 5本ほど(30g)
カニカマ（かに風味かまぼこ） / 小1包(40g)
卵 / M1個(50g)
☆豆板醬 / 小さじ1/4(1g)
☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1(5g)
米油 / 大さじ1(12g)
ご飯 / 2膳ほど(300g)
鶏がらスープの素 / 小さじ1/2(2g)
■レシピを考えた人のコメント
カニカマのうま味とニラの食感と風味が特徴の炒飯です。
アクセントに豆板醬を加えてピリ辛にしています。
１人前だと多め、２人前だと少なめくらいの分量です。
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
※3：メーカー公表成分表示
※4：カルシウムは不明
料理名：ニラとカニカマの炒飯☆豆板醬でピリ辛
作者： si-ze2k
■材料（１～２人分）
ニラ / 5本ほど(30g)
カニカマ（かに風味かまぼこ） / 小1包(40g)
卵 / M1個(50g)
☆豆板醬 / 小さじ1/4(1g)
☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1(5g)
米油 / 大さじ1(12g)
ご飯 / 2膳ほど(300g)
鶏がらスープの素 / 小さじ1/2(2g)
■レシピを考えた人のコメント
カニカマのうま味とニラの食感と風味が特徴の炒飯です。
アクセントに豆板醬を加えてピリ辛にしています。
１人前だと多め、２人前だと少なめくらいの分量です。
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
野菜類/（にら類）/にら/葉、生
※1 |
30 | 6.3 | 0.51 | 0.3 | 153 | 14.4 | 9.3 | 0 |
|
魚介類/＜水産練り製品＞/かに風味かまぼこ
※2 |
40 | 35.6 | 4.84 | 340 | 30.4 | 48 | 30.8 | 0.86 |
|
卵類/鶏卵/全卵/生
※1 |
50 | 75.5 | 6.15 | 70 | 65 | 25.5 | 90 | 0.18 |
|
調味料及び香辛料類/（辛味調味料類）/トウバンジャン
※1 |
1 | 0.6 | 0.02 | 70 | 2 | 0.32 | 0.49 | 0.18 |
|
キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)
※3 |
5 | 5 | 0.16 | 116.15 | 1.12 | 0.41 | 1.9 | 0.3 |
|
油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油
※1 |
12 | 110.52 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|
穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米
※1 |
300 | 504 | 7.5 | 3 | 87 | 9 | 102 | 0.01 |
|
ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)
※3, ※4 |
2.5 | 7 | 0.2 | 275.6 | 4 | 0 | 1.5 | 0.7 |
|
合計
|
440.5 | 744.5 | 19.4 | 875.1 | 342.5 | 97.6 | 236 | 2.2 |
|
1人分(2等分)
|
220.3 | 372.3 | 9.7 | 437.5 | 171.3 | 48.8 | 118 | 1.1 |
※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
※3：メーカー公表成分表示
※4：カルシウムは不明
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最終更新日
2024.09.12 10:00:15
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