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2024.09.17
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カテゴリ: レシピ
切り干し大根のペペロンチーノ風☆洋風アレンジ


料理名:切り干し大根のペペロンチーノ風☆洋風アレンジ
作者: si-ze2k

■材料(4~人分)
切り干し大根 / 小1袋(30g)
ニンニク / 1片(10g)
唐辛子(乾燥) / 1本
オリーブオイル / 大さじ1(12g)
☆塩 / 1つまみ(1g)
☆水 / 150ml

■レシピを考えた人のコメント
切り干し大根を洋風アレンジ。
ニンニクとオリーブオイル、唐辛子、塩で味付けしました。

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【成分】
名称 重量
(g)
カロリー
(kcal)
蛋白質
(g)
ナトリウム
(mg)
カリウム
(mg)
カルシウム
(mg)
リン
(mg)
食塩相
当量(g)
野菜類/(だいこん類)/切干しだいこん/ゆで
※1
120 15.6 1.08 4.8 74.4 72 12 0.01
野菜類/(にんにく類)/にんにく/りん茎、生
※2
10 13.6 0.64 0.8 51 1.4 16 0
油脂類/(植物油脂類)/オリーブ油
※2
12 110.52 0 0 0 0 0 0
調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩
※2
1 0 0 390 1 0.22 0 0.99
合計
143 139.7 1.7 395.6 126.4 73.6 28 1
1人分(4等分)
35.8 34.9 0.4 98.9 31.6 18.4 7 0.3
※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)
※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)





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最終更新日  2024.09.17 10:00:16


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