♪姫のグルメ日記♪

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2008.10.30

久々のロールキャベツ♪

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(52454)

カテゴリ：晩ご飯

今書道教室を週に２回しているのですが、火曜日は自宅で、土曜日は会館に行って教えています。
土曜日は午前中に教室が終わるので、いつも帰りはお腹がペコペコなんですね
帰り道に「沖縄そば」と書いてあるのぼりを見つけたんですね
どんなお店かな～と外から覗いてみたら、満席でとても流行っていました
翌週、早速お稽古に参加した旦那さまと一緒にランチしに行ってきました
やっぱり流行っていて、お店もとてもお洒落で、何よりとても美味しかったので感激です
お稽古をがんばったご褒美といいますか、お稽古に行く楽しみができたといいますか、
これから行きつけのお店にしたいな～なんて旦那さまと話しています！
夜だと泡盛も飲めるので、夜にも行ってみたいな
近所にこんなお洒落で美味しい沖縄料理のお店を見つけられて、かなりテンションの姫さんでした

今日は、久しぶりに夕食ネタです
９月から急に忙しくなってしまった姫さんですが、
忙しいからと言って夕食の手を抜いたり、お惣菜を買ったりするのは自分的にはとても嫌なので、
頑張って作ってはいたのですが、なかなか手の込んだ物は作れていませんでした
でも最近やっとリズムをつかめてきて、少し気持ちに余裕ができてきたので、
ずっと作りたかったロールキャベツを作っちゃいました～

先日スーパーでキャベツ１玉９８円と、とてもお安かったので買っていたんです～
なかなか気合がいるので、４，５日前からこの日に作る！！！と決めて作りました
ちょうどその頃、テレビでロールキャベツの作り方をやっていて、
私のはいつも中のミンチが固く出来上がるのでなんとかしたいなと思っていたら、解決策を教えてくれました
パン粉に牛乳を浸しておいてミンチと混ぜるといいそうなんです
早速やってみると、本当にお肉が柔らかくなっていて感激です
我が家のロールキャベツはいつもコンソメ味です♪
この日の夕食は、お刺身とローストビーフを頂いたので豪華になりました～

旦那さまは、この日朝からロールキャベツを楽しみにしていたそうで、
帰ってくるなり「ロールキャベツを楽しみに今日一日がんばって～ん」と言ってくれました
私は２個でお腹いっぱいになったのですが、
旦那さまは真夜中にもかかわらず、５個も食べていました
たくさん食べてくれるのは嬉しいのですが、やっぱり恐るべし旦那さまです

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Last updated 2008.10.30 20:46:03
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■コメント

Re:久々のロールキャベツ♪(10/30)

酒季さん

書道の先生としてお忙しくされているんですね。また作品をみせていただきたいです＾＾
生活のリズムをつかむってとっても大事ですよね。私も仕事を始めたころはリズムに慣れるのにしばらくは大変でした。今ではもうすっかり慣れちゃいましたけどね。 (2008.10.30 22:38:34)

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Re:久々のロールキャベツ♪(10/30)

ヒロリ(^ー^* )♪ さん

おはよう～(^O^)／

ほんと沖縄はまっちゃってるね（笑）

ロールキャぺツ、うちの旦那様の大好物！！
最近作ってないし、この画像みたら
きっと食いついちゃうだろうな～（笑） (2008.10.31 07:59:56)

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おはようございます*^ ^*

Risa man さん

お忙しい毎日、お疲れ様です!

沖縄料理屋さん、いいですね～♪
たまに食べたくなりますよね^^

ロールキャベツ、とっても美味しそう!!
たくさん食べてもらえると作りがいもありますね♪
うちのだんな様は小食なのです^^; (2008.10.31 09:46:01)

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Re[1]:久々のロールキャベツ♪(10/30)

姫さん♪ さん

酒季さん、こんにちは♪
＞書道の先生としてお忙しくされているんですね。また作品をみせていただきたいです＾＾

先生ってこんなに大変なんだと実感しています。
準備や作品整理などが大変なんです～（> <）
今度作品気が向いたら載せますね♪

＞生活のリズムをつかむってとっても大事ですよね。私も仕事を始めたころはリズムに慣れるのにしばらくは大変でした。今ではもうすっかり慣れちゃいましたけどね。

今は曜日を決めて動いてます。
酒季さんもお忙しくお仕事されながら素敵なお料理されていて、
私の目標なんです～！
(2008.11.01 14:31:58)

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Re[1]:久々のロールキャベツ♪(10/30)

姫さん♪ さん

ヒロリ(^ー^* )♪さん、こんにちは～♪
＞おはよう～(^O^)／
＞ほんと沖縄はまっちゃってるね（笑）

はい♪すっかりはまっちゃってます♪
また行きたいぃ～（笑）

＞ロールキャぺツ、うちの旦那様の大好物！！
＞最近作ってないし、この画像みたら
＞きっと食いついちゃうだろうな～（笑）

ロールキャベツって人気ですよね～♪
作るのに気合がいるから、作るほうは大変なんですよね！

(2008.11.01 14:34:48)

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Re:おはようございます*^ ^*(10/30)

姫さん♪ さん

Risa manさん、こんにちは～♪
＞お忙しい毎日、お疲れ様です!

ありがとうございます。
Risa manさんもいつも早起きお疲れ様です！

＞沖縄料理屋さん、いいですね～♪
＞たまに食べたくなりますよね^^

沖縄料理店ってなんか落ち着きますよね～！
そうそう！たまに食べたくなるんですよ～♪

＞ロールキャベツ、とっても美味しそう!!
＞たくさん食べてもらえると作りがいもありますね♪
＞うちのだんな様は小食なのです^^;

小食なのですか？それはそれで寂しいですね。。。
でもうちの旦那さまのように食べすぎだと、
品数も増やさないといけないし、
何よりメタボが心配になってくるんですよ～（笑）
(2008.11.01 14:37:15)

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