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2012年04月26日

気合いの手羽餃子

(8)

テーマ：料理(5)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　　　すっかり気温も暖かくなって　食欲も増している近頃です

　　　身体的にも　料理を作る気満々な私なので

　　　10数年前に実家の父に一日弟子入りをして

　　　　作り方を教わった手羽餃子を作る事に

　　　一般の家庭では料理はお母さんからだと思いますが

　　　aiz家では父が料理が上手いので父からなんです

　　　なぜ気合い？が必要かと言うと　手羽先の骨抜きが手間が掛かるのです

　　　途中で挫折すると当然　個数が少なく

　　　食べた後で　もっと作ればと後悔

　　　過去に何回あったことか...

　　　今回は　それが無いように　頑張りました～

　　　途中・・やはり挫折感はあったのですが

　　　昔のアニメソングを口づさみながら乗り切りました

　　　　出来上がったのこれです